おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
お出かけ日和の日曜になるようです。
最高気温は14℃、
朝は冷えこんでいますが、
昼間は日差しが暖かく
感じられそうですね。
さて、昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると外待ちが解消し、
落ち着くかと思いきや、
その後再び、
次から次へとお客さん。
昨日最大のピークが後半に来て、
10人以上の外待ちのお客さん。
2時なってもなお、
10人以上の外待ちのお客さん。
閉店時間まで、
満席＆外待ち状態が続き、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 11月期間限定
「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」
３番人気 「自家製なめらかプリン」
先日、水曜定休日の晩ごはん。
この日は、週に2回のビールの日。
「ながはま割」を使えるお店を
見ていたら、行ったことのない
焼きとり屋さんを発見！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
長浜駅から駅前通りを東へ
行ってみると、ビックリ！
ここは、以前
「やきとり重吉」だった場所。
「やきとり屋 日湖 近江長浜」さん。
屋号（看板）が変わっただけで、
以前と全く同じような外観。
以前撮った重吉の外観写真
店内も前のお店のままでした。
メニューです。
令和7年11月10日、
経営者が父から息子へと引き継がれ、
店名を変更されたようですね。
「生ビール」で乾杯！
「お通し」
王道「12本セット」をオーダー。
「つくね」「きも」「はつ」
「きも」
濃厚でしっとり、
タレの旨味たっぷり！
「はつ」
プリっとした弾力のある食感！
「ねぎま」「もも」「ずり」
「ずり」
コリコリとした弾力のある食感！
炭火でじっくり焼き上げられた
銘柄鶏「日南どり」の焼鳥は、
柔らかくてジューシー、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「もも」
「ねぎま」
2杯目は、「長浜エール」
「手羽先」
炭火の香ばしさと
鶏肉の旨味がたっぷり！
「チーズ三昧」
「ナスチーズ」
「つくねチーズ」
「チキンチーズ」
焼きとりとチーズの相性抜群！
「さっぱり三昧」
「しそ巻き」
「ねぎしお」
「かわしお」
絶妙な塩加減で、
パリッとプルっと食感！
これまた美味しい～(*^^)v
屋号が変わっても
以前と変わらぬ美味しさ！
先代から引き継ぐ
宮﨑の日南どりを使った
こだわりの本格炭火焼き鳥、
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 水曜日・木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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