おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は青空が広がっています。
日中も晴れマークが並び、
いいお天気になるようです。
最高気温は２９℃、今日も
ムシムシとした暑さが続くようです。
さて、昨日日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
でも、いきなりの満席にはならず、
日曜日にしてはスロースタートでした。
１２時頃からようやく
一気にどどどーっとお客さん。
店内満席&外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
前半は大忙し状態が続きましたが
後半に入ると、外待ちが解消し、
ややペースダウン。
それでも２時ごろまでは、
まずまずイイ感じの営業が続き、
大入りラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「海老天ぶっかけ」
３番人気 「自家製なめらかプリン」
昨日、ユーチューブを見ていたら
「セブンイレブンで、
ある商品が大ヒット！」
という動画を見つけました。
このコロナ禍において、
コンビニで爆発的に売れている商品。
なんだと思います？
ブログネタがなかったので
とても興味深かったので、
早速、近所のセブンイレブンに行って
買ってきました。
その商品が、コレです↓
お弁当でもスイーツでもなく、
なんとアパレル商品。
人気北欧ブランドＭＯＺの
撥水・軽量ジャケット
「スーパーライトジャケットＢＯＯＫ」
早速、着てみました(*^^*)
モデル風(照笑)
５０回洗濯しても水を弾く超撥水、
レモン１個分の超軽量、
雨天時のフードを備えています。
お出かけの際の携帯性にも優れ、
今の梅雨の時期に
とても便利なブランドアイテム。
と言っても、
正直なんてことない商品。
それが、なぜこんなにも売れたのか？
コンビニでジャケット！？
という意外な組み合わせが
話題を呼び、大ヒットに繋がった
と解説されていました。
この動画では、
もう一つの事例として、
マクドナルドで大ヒットした
ごはんバーガーを引き合いに出し、
ハンバーガーと言えばパンという
ありきたりの商品だけを売るのではなく、
意外な商品を組合わせることで
話題となり、大ヒットに繋がる可能性が
高くなることを強調されていました。
うどん屋で意外な商品とは・・？
やっぱりこれかな？
料理未経験のうどん屋の店主が
何度も何度も試行錯誤を繰り返し、
口どけの良い、絶妙ななめらかさ
を生み出しました。
高級砂糖「大分県産蘭王」と
高級砂糖「和三盆」を使用した
濃厚で上品な甘さに仕上げた
究極のプリンです。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
１か月で約４００個、
じわじわと売れてます。
これからますますブレイクする予感(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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新型コロナウィルスの影響で、多大な影響を受けている長浜の飲食店がタッグを組み、この危機を協力して乗り越えていく取り組みを行っています。
お気に入りのお店のお食事券を購入していただくと、8月以降に利用できるので実質的な負担はありません。
是非皆さんのご支援をよろしくお願いしますm(__)m こちらから↓↓
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売もしています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
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