トマトと豆腐のブルスケッタ♪

おはようございます(・∀・)

トマトと豆腐のブルスケッタを作ってみました。

材料　白神酵母パン：プレーン　スライスしたもの　適量

　　　パンに塗るもの（Aと呼ぶｗ）

　　　　　オリーブオイル　適量

　　　　　にんにく　一片

　　　上に乗せるもの（Bと呼ぶｗｗ）　　

　　　　　トマト　1個

　　　　　にんにく　一片

　　　　　玉ねぎ　ちょっと

　　　　　酢　少々※バルサミコとワインビネガとかシャレオツなのがイイです。米酢、黒酢はいくない。

　　　　　塩　少々

　　　豆腐　絹ごしのほうがいいかな？少々

もうね、材料は冷蔵庫のあまりでいいですｗちょっとっつしか使わないからね。

いってみよーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

１、トマトを湯剥きして適当に切ります。

２、たまねぎ、にんにくをみじん切りにし、トマトと合わせます。

３、トマト、玉ねぎ、にんにく、にオリーブオイル少々と塩、酢を入れよくまぜて冷蔵庫へ。

４、１時間位冷やしたら、パンをトーストします。

５、トーストしたパンににんにくを擦り付け、オリーブオイルを塗ります。

６、パンに豆腐をのせます。

７、トマトとかあわせたのをのせます。

完成！

あれ？AとかBとか呼んでねーしｗ

白神酵母パンのお問い合わせは info☆doheart.jp までおねがいしますー

☆を＠に変えてくださいねー

またね