お味噌はやっぱり手作りがいい♡ | クレイ×春本真由美

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今後のサロンスケジュール



 

クレイを使ってみたい方は

コチラの動画をご覧下さいね↓
動画☆クレイパックの作り方~塗り方まで






今年も行ってきました
お味噌作り教室♡

昨年に引き続き





真理子ちゃんのご主人様のご実家で
作られている大豆と島根県産大豆
寺田本家さんの天然白米麹
海の精のお塩
でお味噌作りしました





コネコネとひたすらこねる

今年も4キロ仕込みました!




タッパに詰めて持って帰って
お家でホーロー鍋に入れ替えました
少し大豆の粒が残るようにしてます♡





お味噌の仕込みが終わってから
真理子ちゃんが寺田本家さんの酒粕で
チョコスプレッドを作ってくれました
見た目もクラッカーみたいでしょ~
これがまた味も最高に美味しくてラブ
めちゃくちゃ感動しました!
酒粕が全然違うんですよね〜





乗せてるチョコもまた美味ラブ
家にあったらすぐになくなりそうやな…





真理子ちゃんお気に入りの寺田本家さん
酒粕レシピも教えてもらったので
早速私も酒粕と天然白米麹をポチりました





そして真理子ちゃんのお家には
とっても可愛い愉快な仲間たちがいます
この子達、絶対生きてるよねー
それぐらい温かいものを感じて
大好きな子達なのです♡




この愉快な仲間たちが
お味噌作りを温かく見守ってくれてました





お味噌が完成するのはお盆明けてから





それまで待ち遠しいな~





お料理教室や
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