こんにちは(^-^)
昨日、普段は行かないスーパーで買い物してたら、
かさじぞうさんに会っちゃいました(^-^)
かさじぞうさんとは、よく玄関先に
野菜を置いてってくれる方。
さっき野菜を収穫してきたところだから持ってく？
って言っていただき、ありがたく頂戴しました♪
いただいた野菜の中にモロヘイヤがあったのですが、
あまり食べたことないのでレシピ検索…
初めて知ったのですが、
モロヘイヤって部分的に毒があるようですね。
市販されてるものはまず大丈夫だそうですが
発芽して間もない若葉、たね、さやには毒があるとか。
かさじぞうさん、モロヘイヤは今年初めて育てたって
言ってたので、ちょっとドキドキしながら洗ってチェック。
どうやら大丈夫そう、湯がいてニンニクだれでいただきました。
おいしかったです〜
昨日のだんなさんごはん。
マグロの竜田揚げ、手羽先焼き、玉子豆腐、
ナスの揚げ浸し。
では、またね。
