火曜は会議が集中するので忙しく、今日みたいに火曜の祝日は超嬉しい
祝日が月曜に集中しているため、なかなか火曜の祝日は巡り合えませんが
ランチは近くの中華料理店で気になる「香港式マダムランチ」をいただきました
「香港式マダムランチ」、、、ちょっと優雅な気分
『あたか飯店 草津店』
“バンバンジー／春鰹の中華風たたき／海老すり身の湯葉巻き”
食前酒のノンアル梅酒の後、３種の冷菜からいただきます
バンバンジーはゴマダレが絡んで美味しくて、昼ですがビールが飲みたくなります
久しぶりの鰹のたたきも、旨みがギュッと詰まって美味しいなぁ
“日替わりスープ”
野菜たっぷり、中華風卵スープ
野菜の甘みを感じる優しい味わい
“ポテトチーズ春巻き”
揚げたて熱々のチーズポテト春巻き
マッシュポテト＆チーズのコンビは、最高に美味しいです
“黒豚シューマイ／もち米シューマイ／海老棒餃子”
ここ数カ月、ずっと本格点心を食べたいと思っていました
黒豚シューマイは、豚肉の旨みと甘みが凝縮されて美味しい
もち米シューマイはおこわのようで、オイスターソースのコクと味わいがＧＯＯＤ
“豚ひれ肉の黒コショウ炒め”
メイン１品目は、豚ひれ肉の黒コショウ炒め
豚ヒレはとても柔らかく、黒コショウがピリッと効いて、メチャクチャ美味しい
“鶏肉のチリソース トルティーヤ包み”
大好きな鶏チリを、タコス風にトルティーヤで包んでいただきます
鶏肉も柔らかく、甘辛チリソースがとても美味しい
トルティーヤで包むと、ひと味もふた味も美味しさ倍増です
“チャーハン”
〆は、チャーハン or 汁ビーフンからチョイス
チャーハンの美味しさはお墨付き、パラパラでメチャクチャ美味しい
“汁ビーフン”
汁ビーフンは、想像以上に具だくさん
透き通った牛骨スープは、コク深くてメチャクチャ美味しい
ビーフンがツルっとのど越しが良くて、本当に美味しいです
“翡翠黒ゴマ団子”
デザート１品目は、翡翠黒ゴマ団子
熱々餅生地の中は、とろ～りとろける黒ゴマソース
黒ゴマソースのコクと甘みが口いっぱいに広がって、メチャクチャ美味しい
“コラーゲン入りココナッツミルク”
デザート２品目は、ココナッツミルクプリン
ココナッツの甘みと風味がとても美味しくて癒されます
食後は、コーヒーでほっとひと息
前菜からデザートまで１５品、お腹いっぱいになりました
女性限定ですが、女性１名＋男性１名の２人組であればオーダー可能
貴重な火曜の休日を、プチ贅沢なホリデーランチで満喫しました
【2021年2月23日（火）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2020年8月8日 酢豚／炒飯／餡かけ焼きそば