バリスタ。
昨日行ってきたバリスタ。
午前中は、コーヒーの基本的なことを習いました。
先生はニュージーランド人。
生徒は、全部で10人くらいで、
そのうちネイティブが半分、
日本人は私たちだけ。
その他の人達もけっこう英語が上手そうで、
「英語がわからないの、私たちだけだったね。」
って旦那氏にいうと、
「なんで複数形なん?私だけじゃろ。」
と言われる始末。。。
さて、最初は機械の使い方から始まり、
その後、いろんなコーヒーを入れました。
エスプレッソ・アメリカン・ラテ・カップチーノ・・・・などなど。
写真はラテ。
上手く注げると、左側のように
上にちゃんと層ができます。
(ちなみに左が嫁作・右が旦那作)
もともと紅茶派で、あんまりコーヒーは好きじゃなく、
コーヒーは全然詳しくなかったけど、
昨日の講習で、少しは分かったような気がするな~。
つづく。
