糖尿病レシピ　No.83

【　おからでヘルシーナゲット　】　　
投稿ユーザー：ayanemqnさん

安くて栄養満点のおからをたっぷり使ったナゲットです。食物繊維、大豆イソフラボンで整腸効果、美肌効果も期待できます♪

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１人当たりの栄養価情報
　　　　・カロリー　　　：　227kcal
　　　　・糖質　　　　：　4.4ｇ
　　　　・たんぱく質　：　18.9ｇ
　　　　・脂質　　　　：　11.9ｇ

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～材料（２人分）～

　　
～作り方～

①　鶏むね肉は包丁でみじんぎりにします。粗目で食感が残るくらいでOKです。

②　ボウルに生おから、みじん切りにした鶏むね肉を入れます。★の材料を全て入れ、手でこねます。

③　ナゲットの成型をし、冷蔵庫で1時間以上置いておきます。揚げる前に唐揚げ粉をまぶします。

④　フライパンに2cmくらい油をひき、ナゲットを揚げ焼きします。両面こんがり焼けたら完成です。

＼コツ・ポイント／
生おからの水分量が多い場合や、ゆるくて成型できない場合は片栗粉で調節してください。

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糖尿病レシピ No.83 【 おからでヘルシーナゲット 】