開発モチベーション

会社に毎日入るお客様のご意見やクレーム。


サービスのレベルが低かったりするとお客様からこんな意見が飛んできます。


・・・、店舗を急拡大するのはそちらの自由ですが、もっと人材教育しっかりしてください。もう行くことはないでしょう。


みたいな。


ほんとにマジでめっちゃ凹みます。

お客様からそんな意見をもらうくらいなら、お店増やさない方がいいのかなぁと。



しかし、一方でこんなお誉めのお言葉も頂きます。

けん響ヶ丘店、山梨にある星野オーナーのお店です。



皆さんの爽やかさ、店の雰囲気、味、量共に満足しました。

帰りがけに｢美味しかったですよ｣と言うと、照れ笑いしながら挨拶をしてくれた従業員さんを見てさらに満足度があがりました。また食べにいきます必ず。

40歳男性。



星野オーナーと店長以下アルバイトスタッフ全員の努力のたまものですね！


こういったお言葉を頂けると、またお店を開発・出店していこう！とモチベーションがあがります



お店を出し続けることも大事。お客さまに満足いただけるお店にすることもまた大事。


この両輪をバランスよく回していきましょうね