長野は広い！

本日４件目の仕事が終了！長野県南西部の伊那市というところでオーナー希望の方と面談してました。

面談場所はガスト。そのガストをみて思うこと。喫煙席と禁煙席の割合が半分ずつ。禁煙席は満席、喫煙席は二組。そしてウェイティング。。。

なんで全面禁煙にしないんだろうなぁ。売上下がりそうでこわいのかな。それとも所帯が大きすぎて中々変えられないのかな。

けんの場合は、全面禁煙にするか否かなんていう意志決定も月一回の店長会議の場で決まっていく。

そのスピードこそベンチャーの強みなんだろうな。


さぁ、これから最後の物件視察に長野市方面に移動しまーす！

まってろ極上物件(´￢`)