日頃よりのご高覧、有難うございます音譜


2024.09.18.Wed. 晴れのちくもり雷あめくもり

夜明け前 - 03:22 am

( なんだっけ...あんな形のお魚。。)

平たい...ヘコアユ?アリゲーターガー??

幻想的なんだけど、魚にしか見えず(苦笑)

月と土星の共演ビックリマークと、某局ニュース番組の

エンディングでカメラが徐々に寄っていき


メレダイヤみたいな光の粒から土星に...

カメラの性能って、ホントに凄いと思う。

コレで〆になるのは映像ならではの所業

番組の作り方を研究するのも楽しいですキラキラ


...と、いうことで。


水曜のサンセットスクランブル796は

敦子さまのワンオペ卒業試験でございます。

海獣は〝お地蔵さま〟みたいに鎮座ですひらめき電球

( ...ということで、生放送は無事に終了♪ )

生放送終了後、ファンキーさんと収録携帯カラオケ

作業中に雷雷雷ピカピカして怖かったぁあせる

( 雷さまは、ブー様だけでいいと思う... )

そしたら怖くないし、ほんわかするもん。


実は...雷は苦手なのです(泣)


蒼い稲妻とか、バリッとして稲光が走って

暗闇を切り裂くのはゾクッとするんだけど

綺麗と思ってしまうから不思議よねぇ。。


編集データ送信をして、空を眺めたら、、、

まんまる満月音譜ハーベストムーンキラキラ

綺麗で幻想的だけど、満月に迫る雲が

何処となく不気味さを演出している...

( 百鬼夜行でもありそうな雰囲気だな )

鳥山石燕先生の妖怪画に近い気がする。


ジブリ作品「平成狸合戦ぽんぽこ」には

妖怪大作戦と題した百鬼夜行があるけど

アレはコミカルで面白いイメージだしひらめき電球


...と、こんな感じで。


穏やかに?過ごした感のある2日間。

海はダツ君の群れがおりまして汗

ちびアオリん♪が餌木に触ろうとすると

( ファミマのコロッケsizeが多かった )

ダツ君がすぅ〜...と寄ってきて散らすわ

餌木にくわっとして噛みついてきたりあせる

思わず笑っちゃう出来事ばかりでした音譜







日頃よりのご高覧、有難うございます音譜
ご訪問くださった皆さまにお知らせですキラキラ

2024年9月18日(水)
Newオープン‼️Σd(゚∀゚d)ォゥィェ!!

うなぎ 五鉄 熱海銀座通り店 
熱海市銀座5-5 ※海鮮丼五鉄があったところ )
Tel:0557-55-7932
《営業時間》10:00〜16:00 ( 15:30 L.O. )
クラッカークラッカークラッカークラッカー 年中無休です‼️ クラッカークラッカークラッカークラッカー

道路の向かいにお引越しをした五鉄さんの

姉妹店として、この度、オープンします音譜

( 海獣は基本月曜に、どちらかにいます )

テイクアウトのお弁当もご用意してますビックリマーク

( お弁当のご予約は上記店舗電話まで♪ )

御縁がありまして、大好きな〝鰻〟料理の

お店さんのお仕事にも従事いたしますキラキラ爆笑

是非ビックリマークお立ち寄りいただけたら幸いです音譜


鰻の旬は、土用の丑の日があるから夏?と

思われがちですが「実は秋〜冬」です。

《鰻の主な成分》

ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンD/E・

亜鉛・鉄分・カルシウム・DHA/EPA など。

《鰻の健康効果》

美容に効果的な成分が豊富に含まれていて

エネルギー代謝の効率をアップさせる...etc.

ふっくらラブラブ美味しい鰻で、この酷暑疲れを

解消して、元気を取り戻していただけたら

嬉しい限りでございます。⸜(*ˊᗜˋ*)⸝


よろしくお願い致します!!


もみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじ


三連休最終日の月曜は、鰻屋さん開業前で

海鮮丼店のOpen〜Lastで外対応してたら

(*゚▽゚)ノ" マキさん!と声を掛けられ

誰かと思ったら、局営業のIさんでしたひらめき電球

よく通る良い声だなぁ〜...と思ったら!

まさか?!の遭遇に、驚かれたご様子。。

( そりゃあ...ビックリもするわよね(笑) )

さんは、向かいのビルの2階に事務所を

構えてらっしゃる...ということなのでひらめき電球

(๑˃̵ᴗ˂̵)ノ" お待ちしてまーす♪と、

ガッツリPRして、お見送り致しましたクラッカー


もみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじ


さて...残酷暑が続いてはおりますけども。

先週辺りからオニヤンマを見かけたりとか

( 川辺じゃなくて銀座通りで二度遭遇。)

ナツアカネ軍団が増幅されてきたりだとか

( 真っ赤なアキアカネがまだ居ないが... )

海の中も少しずつ様子が変わってきたのか

秋の便りが続々と届く今日この頃です。


ちょい大判のコロッケに、トンカツ...
ブッちゃんHunter🎣中に遭遇します。

稀に...え?この時期に?!なのも居たけど

主流はやっぱりトンカツsizeかな、と。。

( コロッケの方が多いような気もする... )

まぁ、最近はブッちゃん釣りが主流だから

超ライトな釣りしかしてないにプラスして

お船の釣りが楽しくなってるのもあるけど

やっぱりベースは陸っぱりエギングです。


お船も陸っぱりも〝初体験〟の釣り前には

必ず餌木を投げに行って、感覚調整したり

帰宅後に答え合わせをしに行ったり...etc.

徹底的にやってきて良かったと思う場面が

沖でも陸っぱりでも、しばしばあります。


マァちゃん、エギはやめちゃったの?と、

ご心配のお声を多々戴いておりましてあせる

諸々考察致しまして、On Timeで記事を

アップしなくなっただけでございます汗

心配してお声掛けくださった皆さま

本当に有難うございます!m(_ _)m

シーズン終了後に「まとめて記事」とか、

気まぐれで「即日、記事UP!」だとか。

🎣ブッちゃんHunter 時々 アオリん♪🎣

今までと変わらずお届けいたしますので、

今後とも何卒よろしくお願い致しますビックリマークビックリマーク


...と、いうことで。


久しぶりに綺麗な月夜だ〜...と撮影 カメラキラキラ


本日は〝中秋の名月〟十五夜さんだそうで、

(エギング友の義彦さんが教えてくれた♪)

ススキの穂を野っ原から引っこ抜いてきて

お団子作らなきゃじゃんビックリマークとは思ったけど

ぽてち(厚切り)で代用じゃダメかな...?












日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ

2024.09.14.Sat. 晴れはれ晴れにわか雨あめ
先週日曜...夕暮れの三日月。

珍しくiPhoneが〝仕事〟したな、と。

土曜の夕景も色味が面白かったなぁ。。

夕暮れ刻の方が綺麗に撮れる気がするキラキラ


2024.09.15.Sun. 晴れ晴れ晴れ


さて...釣魚料理♪


クラッカー もちもち春巻 クラッカー
イタリアン風ビックリマーク(⁎˃ ꇴ ˂⁎)意外とイケるひらめき電球
( 玉葱スライスを入れたら〝ピザ〟だ... )
バジル・トマト・チーズを挟むようにして

ライスペーパーでクルクルッと巻くだけひらめき電球

周りをカリッと焼き揚げしてカットナイフ

【材料】

お魚以外は、コレだけ。


・ヒレナガカンパチ(薄造り):10切れ
・ライスペーパー:5枚
・トマト(薄切り):極小1個 (スライス)
・スウィートバジル:小さめの葉 (10枚)
・マッシュルーム:2個 (スライス)
・モッツァレラブッファラ:1個を薄切り

オリーブオイルを使って揚げ焼きしたから
口当たりも軽くなって、食が進みます音譜
ソースは、市販のタルタルソースを用意キラキラ

このシリーズは、美味しいし、オススメひらめき電球
小分けになってるから、使い勝手も良い音譜
個人的には、期間限定のタルタルソースが
お気に入り音譜サッパリ感が、お魚に合うビックリマーク

さらに‼️⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

青矢柄さんは火を通すと旨みが増すので...

早炊き/通常の炊飯モードで炊くだけひらめき電球
【材料】
・米:2合
・塩昆布:20g
・浦霞(または日本酒):大さじ2
・アオヤガラ:200g
・水:395cc
真鯛、丸ごと帆立、ハタ類でも美味しいキラキラ
超絶美味なイズオニカサゴも良いかも流れ星
塩昆布を使うことで、出汁も塩も足さずに
やわらかい仕上がりになるから有り難い。
素材(お魚)の旨みを存分に堪能できます音譜

...と、いうことで。

良い感じのおこげも出来ていたのでひらめき電球

おむすびおにぎりひょうたん漬けを添えてみた音譜


この前、マックスバリュで発見したひらめき電球

サクッと揚げて、いただきました音譜爆笑キラキラ


ご馳走さまでした!⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)"


でっかぃアカハタも無事に熟成完了です。

( まだか?...出番は、まだなのか?! )

冷蔵庫で良い子に出番待ちしております。

美味しいお魚さんを堪能させていただき、

シアワセな1週間を過ごせましたビックリマークお願い音譜




日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ


2024.09.12.Thur. 晴れはれ晴れ
暑さ寒さも彼岸まで...とは言うけれど
この2日間は酷暑に逆戻りしたのか
: ( _๑´д`) :_ ダメだ...暑すぎ。
水曜は湿度が高くてムワッとしていて
風すら心地良さを感じられないほど...
逆に木曜は湿度は低めに感じたけれど
ジリジリと肌を灼きつける陽射しです。

冷房が効いたスタジオで作業してたから
深部体温が下がっていて、陽射しの下で
10分くらい過ごしていても、なかなか
身体が温まった感覚にならなくて。
でも、肌は物凄く熱い...不思議な感覚あせる

そんなこんなで。

生放送が始まるまで、スタッフルームで
みのりちゃんと喋り倒し、ヘッドフォンカラオケ O.A.ひらめき電球
生放送も無事?終了して車DASH!帰宅です。

...と、いうことで‼️⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

2024.09.13.Fri. 晴れはれ晴れ

台風11号の影響で長らくお休みしていた

熱海港海釣り施設が、本日より開園です音譜

昨日、再開準備のお手伝いに来れずに

BOSS御夫妻ロスになってたのでね...

お邪魔虫しに遊びに行ってきました音譜


雲が太陽を覆うと涼しいくらいなので

( なんか...ねむくなってきたかも、、、 )

睡魔が手招きを始めて眠くはなるけど

やはり陽が射してくると...バカ暑い。。

( 寝たら日干しで熱中症になるな... )

居眠りも「覚悟」が必要な陽気でした。


早朝はカゴ釣りでソウダが調子良くて

ロウソクが釣れてたみたいなんだけど

やっぱり〝エサ〟は強いんだよなぁ...

日中、唯一、ジグに喰ってきたお魚は

即リリースのチャリコ君だけでしたあせる

川から流れてきて堆積した土や濁りが

抜けないとルアーは厳しいかもですダウン


本日の目的も無事に終了して、帰宅。

ヒレナガカンパチ様をお料理しますキラキラ

脂ノリ抜群ビックリマーク美味しい子ちゃんなので

皮を炙って、氷水で冷やします。

キッチンペーパーでクルッと巻いたら

ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。。

皮目の脂が落ち着いたら、カットナイフ


クラッカー お造り ( 薄造り&焼霜 ) クラッカー
M澤のパパちゃんが教えてくれた通りで
3日間熟成させたら旨みが格段に増して
さらに美味しくなりましたひらめき電球幸せ〜音譜音譜

大好物の胡麻カンパチも作りました。

ご飯が進むのよね音譜 まご茶漬も出来るキラキラ


そして...どぉしても作ってみたかったキラキラ

クラッカー カマ大根の煮付け クラッカー

胡麻カンパチを茄子&塩昆布と炒めたら
ふわっと旨みも増して美味しかったので
旨みがしみた大根を想像してしまってあせる
濃いめに煮付けたときは、山葵を擦って
ちょこっと乗せていただくのもお薦め音譜
味がキュッと締まって美味しいのですキラキラ

コレは 大正解レシピ!でした音譜

ぼうずコンニャク様の図鑑にも載ってた流れ星


台湾では〝鰤〟扱いされているんですね。

勘八・鰤・平政は鰤御三家だものねキラキラ

なるほどひらめき電球納得ビックリマーク爆笑音譜でございましたひらめき電球
たしかに〝鰤〟のような身質と味でした。

٩(*´꒳`*)۶ おいしかったぁ!!

いつも美味しいお魚さんを送ってくださる
M澤のパパちゃんに感謝です流れ星
ご馳走さまでした!⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶










日頃よりのご高覧、有難うございます音譜


2024.09.10.Sun. 晴れはれ晴れ
M澤のパパちゃんから届いたお魚さんキラキラ
続いては、でっかぃヒレナガカンパチビックリマーク

ほんっとに...丸々してるなぁ。。でかいひらめき電球

てっかてかひらめき電球脂ノリ良くて、身が甘い音譜

...つまみ喰いは〝作り手の特権〟です(笑)

すり鉢で白胡麻を軽くゴリゴリゴリ...

ぷちっ...ぱちぱち...ぱちっ 良い香り音譜

金胡麻を切らしてたので、白胡麻で代用。

出汁醤油、角切りの腹身と和えるだけ。

背身は、贅沢に「かんぱち丼」ですキラキラ

ご飯に白胡麻をかけて...粗熱がとれたら

お造りを乗せて、花穂を添えます音譜

山葵醤油をかけて、いただきますひらめき電球爆笑キラキラ

八兵衛と身質が少し違う感じがするけど

捌いていて、手がペトペトするくらいに

脂がノッていて、美味しいビックリマーク(⑉• •⑉)♪

ヒレナガカンパチは初めて食べましたクラッカー


...という流れで。。


実は、切り身の下に叩いて作った団子を

隠して盛っていたのでね、、、( ´͈ ᵕ `͈ )

熱々のお出汁とアオサを入れて〜...音譜

( 出汁は、アオヤガラのおすまし )

締めは「ハチマキ野郎の八ちゃん」を

(੭´ ꒫`)੭̸ うまぁ♡至福ぢゃ♪

まご茶漬にしていただきましたクラッカー照れキラキラ


ご馳走さまでした!⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)"


釣りたて新鮮な美味しいお魚さんたちを

送ってくださるM澤のパパちゃんキラキラお願い

海の恵みに感謝した火曜日の宵でした音譜




日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ


2024.09.10.Tues. 晴れはれ晴れ

今朝の朝焼けは、不思議な感じがしたひらめき電球

10時過ぎに黒猫トラックDASH!にゃんこ便が到着クラッカー

(」゚ロ゚)」 でっかいですね〜♪

クロネコにゃんこのお兄さんが来てくれて

お魚便の大きさにビックリしてました音譜音譜

M澤のパパちゃんが捕縛したお魚さん音譜

いつも有難うございます!

(」゚ロ゚)」 でっか!丸々だ!

パパちゃんと半分こ音譜爆笑と思っていたら、

丸々1尾ひらめき電球ヒレナガカンパチさんが来たキラキラ

でっかいアカハタ君も居るービックリマークビックリマーク爆笑キラキラ

血抜き鰓と内臓を外してくれてるービックリマーク

有り難いです(ಗдಗ。)°. 感謝です流れ星照れ

そして、もう1種類...出たビックリマーク恐竜くんクラッカー

ヤガラ、でか!シマシマ!!

お腹が赤いから「アカ」なの?と思ったら

パパちゃんとN先生が「アオ」だよ〜♪と

教えてくださいましたクラッカー ( 太いなぁ... )

ありがとうございます♪

温かいお心遣いに深謝いたしておりますキラキラ


ヤガラ種は、全世界で4種類居るらしく

愛嬌のあるお顔をしてるにもかかわらず

姿形が気味悪いし、嘴が不気味だからと

悪魔の杖と呼ばれているんだとか...

某お魚サイトに載ってたのを読んだけど

美味い魚だけに、可哀想な気がした。。

英語だとcornetfishと格好良い。

ヤガラは「アカ」か「アオ」と思ったら

こんな子がいるのねひらめき電球Σ(๑°ㅁ°๑)‼︎

日本には赤矢柄青矢柄の2種が生息...

え?じゃあ↑この子は??

ヘラヤガラ...ヤガラの親戚?らしい。。

釣果情報サイトに「三宅島」とあった。

幸せのイエローホーンてさ...

こんな可愛いお魚が釣れるんだねぇ〜。


きっと、ドクターイエローと同じ類?

見れたら〝幸運が舞い込む〟みたいな。

( 巷で黄色はハッピーカラーだし? )

引退が発表されたけど、直近で↑見れる

チャンス日は、10月12日(土)午後?

変更の可能性もあるらしいけど。


だいぶ脱線しましたが。


かたや〝悪魔〟で、かたや〝幸せ〟と汗

なんか...ヤガラ種全般を不憫に思った。

もんげぇ美味い!のにな..

不思議に思ったことを調べ進めるのは

トリビアが増えるから楽しいです音譜

3年くらい前に、志摩マリンランドには

金銀銅のオニオコゼが展示されていると

ニュースになって↑話題になったし。

黄色いハダカハオコゼってのが居たり...

海の中って、ホントに不思議よねぇ。。

カワイイお魚がたくさん居るんだもん音譜

黄色いオジサン(ヒメジ)も居るらしい...

新幹線然り。黄色って幸せ気分になる音譜


...かなり脱線舌平目。。


お魚さんたちを捌いて、お料理しますひらめき電球

ヤガラちゃんは捌きやすいんですよね音譜


三枚にして、お魚タッパーで保存します。

アカよりアオの方が水っぽいとのことで

数時間〜1日くらい冷蔵庫で軽く干すと

旨みが増す...と、ネット記事があったキラキラ


でもさぁ...やっぱりさぁ...


美味しいお魚さんだと知っているだけに

食べたい!衝動に勝てん。。

食いしん坊な海獣は〝我慢〟できなくて

( 半身...半分なら、、、 ) お料理 カチンコキラキラ 開始。

火を通すと、おいしさ倍増音譜なのでね...


まずは、付け合わせのお野菜をソテー。

オリーブオイルで口当たりを軽やかにキラキラ

井上誠耕園さんの緑果オリーブオイルは

爽やかだし、風味が良いので、大好き音譜

ヤガラは皮をひいて、塩胡椒をしてから

薄力粉を塗して、少し馴染ませておく。

周りがカリッとなるように焼き上げる。

ようやく...この子の出番が巡ってきたひらめき電球

( 某有名人気店さんの海藻バター♪ )

輪切りにして、ヤガラに添えますキラキラ爆笑音譜

クラッカー アオヤガラソテー クラッカー

ふわっふわっ⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾ 白身で美味です。

クラッカー アオヤガラのおすまし クラッカー

旨みが強くて、上品な良い出汁なんです。

お鍋にすると、白菜に旨みが染み込んで、

なんともいえない〝美味さ〟なのです。

お出汁がおいしいって、ホントに幸せ音譜


ご馳走さまです!(⑉• •⑉)♪


さて...続いてヒレナガカンパチに着手キラキラ

美味しい宴は、まだまだ続くのでした音譜






日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ


2024.09.09.Sun. 晴れはれ晴れ
熱海港海釣り施設のアイドル魚ラブラブ

貸竿コーナーのメインターゲット魚キラキラ

この子たちが主役のお料理をご紹介します。


波波波🎣うお座波波🎣うお座波波🎣うお座波波波波

ラジオでご紹介したレシピがありますので

vol.2/vol.3の記事掲載が前後いたします。

波波波波🎣うお座波波🎣うお座波波🎣うお座波波波


【ネンブツダイ料理】vol.2


クラッカーすり身夏野菜焚きクラッカー


【作り方】

① 鱗・頭・内臓・尾・鰭を取る

② 骨ごとフードプロセッサーで粉砕する

③ 滑らかになるまで、すり鉢であたる

※ 食紅で薄紅色に...色味が良くなります

④ 泡立てた卵白と日本酒(大1)を加える


※ 全体的にムラなく混ぜ合わせる


⑤ すり身を搾り袋に入れる。

※ ジップロック( S/M )で代用可能

⑥ 夏野菜の下拵えをする


万願寺はヘタを取り、種を抜く


小蕪は皮を剥いて、器型にくり抜く

茄子は縦1/2カット。

斜めに切れ目を入れてアク抜きをしておく

大根おろし・おろし生姜・青葱を準備する

⑦ 煮汁を鍋に入れて、ひと煮立ちさせる

《分量》

・出汁:400cc

・日本酒/味醂:大さじ2

・白醤油または薄口醤油:大さじ1

⑧ 夏野菜にすり身を搾り入れて詰める


⑨ アルミホイルで落とし蓋をして焚く

※ 沸騰したら、中弱火で10分くらい


⑩ 水溶き片栗粉を入れてトロミをつける

器に盛って、完成ひらめき電球 ふわふわ音譜


余ったすり身は、しんじょ風に。。

( スプーンで形を整えて、一緒に焚く )

温でも冷でも美味しい箸休めレシピです。


ふわふわ音譜ブッちゃんのすり身。

下拵えに少々手間はかかってしまうけど

汁物や練り物...etc. 七変化する食材です。


フードプロセッサーでミンチにしてから

摺鉢であたれば、少しなめらかになるし

口当たりも食感も、格段に変わります。


手間だし、面倒だし、億劫だろうけど、

この〝ひと手間〟を加えることにより、

一番大切な「美味しい」が増える音譜爆笑

食事で笑顔の花が咲くのは嬉しいですキラキラ


未利用魚が美味しく変身♪


ネンブツダイ/クロホシイシモチ料理ナイフとフォーク

次回は「和」から「洋」に転向しますひらめき電球





日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ


2024.09.07.Sun. 晴れはれ晴れ

熱海港海釣り施設のアイドル魚ラブラブ

貸竿コーナーのメインターゲット魚で

比較的〝良く釣れる〟お魚さんですひらめき電球

(*゚▽゚)ノ" きんぎょ釣れた!

小さくて、体色に紅が混じってるから

お子たちは↑こんな風に言いながらも

嬉々として〝はじめの一歩〟の釣りを

楽しんでます。ナナハンも同様ひらめき電球爆笑キラキラ


いわゆる「未利用魚」の類なのですが

この子たち、美味しいお魚ですのよクラッカー

でも、極稀に粗雑な扱いを受けてね...

( 大切な、小さな「命」...なのに。。)

釣られても、ポィ!とされたりしてる。


...ということで‼️⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾


美味しく御命頂戴して欲しいビックリマーク思いから

どうせなら... 皆が簡単に出来るレシピや

ちと高尚で、小洒落た料理に変身させて

探究心を唆る、釣魚料理の食材としての

ポテンシャルの高さを広めていきたくて

(*゚▽゚)ノ ネンブツダイ料理研究家になる

6月に、生放送・ブログ・SNSで宣言ビックリマーク

釣りに行くたびにレシピを考えてますキラキラ


波波🎣うお座波波波🎣うお座波波波🎣うお座波波

ラジオで紹介したレシピがありますので、

vol.2/vol.3の記事掲載が前後します。

波波🎣うお座波波波🎣うお座波波波🎣うお座波波


【ネンブツダイ料理】vol.3


クラッカー 秋華鮨 クラッカー

【下拵え】

① お魚たちを捌きます。

② ペーパーに乗せて、塩を振ります。

③ 冷蔵庫で20〜30分。臭みと水抜き。

④ 器にお酢を入れて塩を洗い落とす。

⑤ 漬け酢に平兵衛酢の輪切りを入れる。

⑥ お酢で洗ったお魚を漬ける。

⑦ ラップで落とし蓋をする。

⑧ ひと晩冷蔵庫に入れて漬け込む。

⑨ ペーパーに乗せて余分な水分を取る。


⑩ お魚以外の材料を準備する。


もみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじ 割り箸 日本酒寿司 割り箸 もみじもみじもみじもみじもみじもみじもみじ

【作り方】

① 酢飯を作る。


② 梅しそ飯を作る。


※ 白飯・叩き梅・青紫蘇・白胡麻を混ぜるだけ♪


③ 酢飯梅しそ飯で寿司を握る。

④ 数貫を赤紫蘇の梅酢漬けで巻く。

⑤ 器に盛り、添え物を飾る。


...という流れで、完成‼️


さっぱり食べたかったので酢締めにして

尾を曼珠沙華に見立ててみましたが。。

飾りつけ方は...また考えてみます(笑)


《完成品》

ブッちゃん①


ブッちゃん②

ちび真鯵くん

ご馳走さまでした!⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾




日頃よりのご高覧、有難うございます音譜


2024.09.06.Fri. 晴れはれ晴れ
完オフの金曜...何処に行くアテもなく汗
_( _´ω`)_...( _ω_)⊃..._( 、´⌓`)、
実弟にLINEして釣行計画を立てるも...
...⊂ _ω_)⊃... ⸜( ¯⌓¯)オイッ ぐでぇ。。
ごろごろ...ごろん...ごろん...ごろごろ...

もう、こうなると Endless よねぇあせる

腰とか首とか身体の節々が痛くなったり、
肘立てしていて無駄に腕が痺れたりさ...
( やべぇ...完治してない膝まで痛い。。)
身体を休めるつもりが踏んだり蹴ったり汗
それでも_( 、-ω-)ノ"携帯 ゴロゴロしてたら...

(∩˃ ᵕ ˂∩) 救世主現る‼️ ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

M澤のパパちゃんが 携帯キラキラをくれたのだひらめき電球
釣り談義🎣楽しかったぁクラッカー(⑉• •⑉)音譜
パパちゃん音譜いつも有難うございますビックリマークビックリマーク

...そんなこんなで。。


今宵の秋虫は、オーケストラではなく

小太鼓ピアニカの合同練習会です。

美しい...より、正直、けたたましい...


夕飯の買い出し&海遊び🎣波⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

いつもの場所に、ちと行ってみたひらめき電球爆笑キラキラ

( 研究中食材の調達!でございます♪ )

海の中を覗いてみる...透明度は戻ってる音譜

マイクロジグで、ブッちゃん捕縛ひらめき電球爆笑音譜

喰いが良くないので、ワームに変更。

釣れはするけど喰い渋ってる感は否めずダウン

( あ!ブッちゃんたちが散った...!? )

群れに突っ込んできた不逞之輩が...ビックリマークびっくり

(」゚ロ゚)」 やっぱり!ちび鯵!!

ブッちゃんたちを散らさないでおくれよぉ...


本命①:ネンブツダイ

本命②:クロホシイシモチ

ゲスト:真鯵/ちび真鯵


そうなんです。釣りたいのは鯵ではなく、

メインターゲットはブッちゃんたちです。


手を変え、品を変え...30分が1時間になり

渋い中でも〝捕縛〟出来た子たち。

真鯵はバラしが2尾...モブだからいっかひらめき電球

極悪モブのミズカマスも入ってきてたから

次に行くときは〝モブ対策〟しないとね。


...と、いうことで。。


今日は↑チョビッしか釣れなかった。

それでも釣れてくれた子たちに感謝して

ネンブツダイ料理(vol.3)に着手します音譜





日頃よりのご高覧、有難うございますキラキラ


2024.09.05.Thur. 晴れ晴れ晴れ

早起き(夜更かし)をして、初秋の天体観測流れ星


単純に「フクロウ症候群」なんだと思う...

...らしい。諸説アリビックリマークメモ なのだろうけど。

今朝は水星を肉眼で観れるとのことで。

方角的に考察して、たぶんアップコレと思う。

( ふと...「水星の魔女」を思い出したよ )

ちゃんと「観えた」ので、ひと安心ひらめき電球

夜明け。東の空が明るくなってきました。


ネムネム(っ ̯ -。)oO モウ寝ルノダヨ...


やっとこさあせる 睡魔さまが降臨。。寝るビックリマーク

第一週木曜ですからね。 (*¯꒳ ¯* )キラキラ

少しだけ仮眠してカラオケヘッドフォン生放送に備えます。


...と、いうことで♪


パスタを茹でるときに、塩は入れるけれど、

油を入れるか?入れないか?

ネットで調べても意見が分かれてる論争を

オープニングで本日の議題に致しまして...

17:30〜は、オクト岩間さん登場ビックリマーク爆笑音譜

Let'sうぇっぷOctopussing

今宵は伊東さんはお休みでございましたが

リスナー様方からのツッコミ手紙で大笑いビックリマーク

タコさんは台風をどうやり過ごしてるか?

というご質問にお答えしたはいいけれども

たこさん宇宙生物説 が、再浮上。

その後、生パスタが買えるお店の話になり

釣ったタコパスタも美味しい!

ひとまず、コーナーは締めくくりましたひらめき電球

岩間さんの〝とあるネタ〟で、生放送中も

オフトークも笑いが絶えない時間でした音譜

今日の夕景は淡くて綺麗だったなぁ。。

(੭´ ꒫`)੭̸ シベリアみたい...

結局〝食べ物か!〟と大笑いしましたがあせる


...と、いうことで。。


そろそろ「ネタ」を増やさないと?かな(笑)

アフターは、恒例 ラーメン 松福長浜海岸店へ。

ちんまいセミが羽根休めをしてました。

近付いてもにげなかったなぁ。。

岩間さんは、元気なノコのメスを捕縛。

食後に「海遊び」に行こうか?となって

お店の階段を昇りきったら...なんか居る!

ちっちゃ可愛いラブラブちびヤモリくん音譜照れキラキラ

ちんまい子は動きもチマチマしているから

触れないけど、やっぱり、カワイイです。

ちゃんと「ヤモリ」の形してるんだなぁ...

セミクワガタ  ヤモリ と、

野山の生き物に3連荘遭遇も珍しいよねひらめき電球


...え?ナニか足りない??


松福に行ったのに〝アレ〟は無いのか?!

昆虫さがし...さっきのノコ♀は居らず。。

家政婦は見たシリーズの気分です(笑)

( こんなとこに電柱あったっけ?! )

恒例の〝仰け反り〟もバッチリグッド!キラキラ撮影。


海は少し濁りも抜けてました。

ボラがたくさん泳いでました。

主のタカッパ(タカノハダイ)が泳いでた。

...だが、しか〜し‼️

釣れる気がしなかったので、数投で納竿。

スッキリ爽快キラキラ大笑いで海遊びは終了パー"

笑顔で幕を閉じた木曜日でございましたひらめき電球


岩間さん♪

ありがとうございました!!