昨日(10月2日)の昼食は、秋田県北秋田市にある和風レストランまるまつ鷹巣店でした。
秋のキャンペーンメニュー
さんまは「秋刀魚」と書きます。名前に「秋」の字が付く魚は、秋に食べないと! そういうことで、さんま竜田揚げ丼とミニそばセットを注文しました。
私にとって、鯵(あじ)、鰯(いわし)、鯖(さば)、秋刀魚は青魚四天王です。安くて庶民の財布に優しく、しかも脂がのって美味しくて、健康にも良いとなると、魚介類のチャンピオンクラスです。青魚を嫌っているうちは、まだまだです。
到着!
丼にドーンと寄ってみました。
さんま1.5尾分が丼の上に載っています。竜田揚げなので表面はサクっと歯応え良く、中身を噛むとさんまの脂が染み出てきます。ご飯がどんどん進みます。もっとご飯が欲しいくらいです。途中でミニそばを挟みながら、さんまとご飯をモグモグと食べ続けました。
気がついたら完食です。
食事中のウキウキ感を一言で言えば、「踊る!さんま御飯!!」です。御馳走様でした!
和風レストランまるまつホームページ
食べログでも紹介されています。
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