深谷孝子さん
主催の
【ハッピーミリオネアと楽しむ♪三ツ星ランチ会】
2014年の第1回目からずっとガストロノミー ジョエル・ロブションにて開催しています。
ジョエル・ロブションといえば世界中で
数多くの三ツ星を取り続けているレストラン。
そのなかでもガストロノミー ジョエル・ロブションは、最高峰と言われるレストランです。
三ツ星レストランは他にもあるのになんで毎回同じところなの？と思われる方もいらっしゃると思います。
それは、孝子さんが実際に足を運んで
お料理やサービスはもちろん、建物、室内装飾までもが素晴らしいことを確認され、ここが一番いい、と感じられたから。
私が初めてロブションの外観をみたときに思ったことは
『これはヨーロッパのホテル？それともお城？』です。
そのお城のなかに入ってみると…
レセプションの方が案内してくださり、フワフワの絨毯の上を歩いてお部屋までいきます。
そこでお席へ案内してもらい着席。
目の前には位置皿とその上にあるナプキンとメニュー。
この段階ですでに大事にされる喜びを味わえます♪
そのあといただくお料理に参加者さまは
『お料理と私♡』の世界へしばしトリップ。
お料理だけでなくサービスがまた素晴らしいんです！
サービスしてくださる方々は
話の合間をぬって完璧なタイミングでお料理をサーヴしてくださいます。
そこにピリピリとした緊張感はなく、リラックスして楽しみながらされている様子でこちらもリラックスできるんです＾＾
これも、お客様がくつろいで楽しいひと時を過ごすため。
相手に気を使わせないサービス。
回を重ねるごとにその素晴らしさを実感します。
孝子さんは
参加者さまが
その素晴らしい空間を何度も訪れることで
その空気感を自身になじませていく、
そんなことも意図されている。
そう思います。
最後までお読みくださり
ありがとうございます（＾∇＾）