こんにちは😃
そろそろ2月もおしまい。
段々暖かくなってきましたね👏
日が暮れるのもだいぶ伸びてきた気がします。
寒い時期の間はもらったリクライニングでくつろぎながら…
ひたすらお酒🍶とパソコン💻
用がなければ家から一歩も出ないタイプです🙄
ワールドカップからずっとサッカー関連の動画ばかり見てました⚽️
それも70〜80年代の懐かしい試合…
youtubeなるものが流行ったおかげで、日本では見れなかった当時の動画がたくさんアップされています🤤
細かい話は一生終わらないので(？)ここではしませんが、
あの時こうだったんだ！とかスコアだけしか知らなかった試合や、
好きな選手の動き🏃がしっかり見られるのでお酒も進みます(笑)
気がつくと3時間くらい食事しながら飲んでることもしばしば…
なので自分で作る料理は基本冷めてもいいしょっぱいものを用意してます。
学校の給食はいつも1、2番に食べ終わっていた超早食い少年も今ではスーパースローフードになりました。
スローフードのお供は日本酒！(強引😅)
山口って今では獺祭はじめいろいろ有名ですが、それまでは地酒が弱かったそうです。
そんな中立ち上がった原田さん。
地元の米をふんだんに使い、酒造を見事に復活！
こんなおいしいやつがあったの知りませんでした…
やはりジャケ買いって当たりますね🤔
「原田 特別純米酒 無濾過生原酒 西都の雫」
原料米: 山口県産西都の雫100%
精米歩合: 60%
仕込み水: 地元伏流水
日本酒度: ？
酸度: ？
アルコール:16%
味: すっきりきれいな甘さの白ワインのような酒。特別純米ならではの最後もキレよくさっぱり。辛口とあるがツンとした香りもなく非常に飲みやすい一品。冷や〜ぬる燗まで幅広くいける。味の濃いものや香りの強いものでも負けない万能酒。
http://www.hatsumomidi.co.jp/ja/item/tokubetsujunmaishu-saito.html
