カリフォルニアのピノ・ノワールに合わせて
作った料理。市販のうなぎを使った簡単で見栄えする料理です。レシピ載せてますが・・・・
実はこれ、いつも作るうなぎの混ぜご飯を
オシャレに盛り付けただけなんですけどね!(笑)
 
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