久しぶりの赤ワイン | 山本侑貴子のダイニング&スタイルな毎日 Powered by Ameba
Mon, February 11, 2019 07:37:23

久しぶりの赤ワイン

テーマ:おうちご飯 おうちワイン レシピ
おはようございます!


昨日は久しぶりに赤ワインを飲みました。

ボルドー メドック格付け第5級
Château de CAMENSAC 2013


赤ワインに含まれるポリフェノール、タンニンが
鉄の吸収を邪魔してしまうので貧血の私は、赤ワインをここ最近ずっと控えてまして…

でも、たまにはいっか〜?!


という事になり…


買ってきたお惣菜
サバのコンフィ


前日に寄せ鍋をして余った食材で、
ビスク鍋
見た目、インドカレーみたいですが…笑笑

チーズ


息子がいなくて夫婦2人だけだと
夕飯も量少なめでシンプルに〜
逆に主人がいなくて息子と2人だけの時は
量多めでシンプルに〜笑


家族全員が揃った時が、
1番料理も気合いが入る!笑笑



今日は、三連休最後の日✨✨✨

ちょっと気合いを入れて
お料理を作ろうかと思います

あ、赤ワインはしばらく飲みませんー!笑




皆さまも良い休日をお過ごしくださいね!

PS
Yukiyoさま!
先日は東京ドームでのイベントにお越しいただきありがとうごさいました。
心のこもったコメント、とっても嬉しいです
ネームカードを額縁に入れてくださるとのこと…
光栄です✨✨✨






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