先日、１１日にオープンしたばかりの友人のお店へ行ってきました。
お祝いに、ベタな蘭の鉢を持って (ﾉ´▽｀)ﾉ (祝)
↑『蘭』というところ、強調したかったの～ ちょっと高級なイメージがない？
場所は、総武線信濃町駅を出て右側の商店の立ち並ぶビルの地下１階。 一分とかからないです。
『BAR＝TARA（バール＝タラ）』 ネパール料理のお店
http://www015.upp.so-net.ne.jp/bartara/
信濃町駅って始めて降りたけど、駅前に慶応大学と付属の病院があるだけで、平日はともかく、
休日は人通もまばらな閑散とした町という感じ。
ビルの地下もシャッター降りてる店多し。
大丈夫か、友人！と、ちょっぴり心配になってしまった(￣ー￣；
本日の同行者は学生時代の友人３１歳・女「A」。
これは、お店に入っても、私たちだけかもしれないな～なんて寒い予想を吹き払い、元気よく目指すお店へ向かう私たち。
そこで、見たものは・・・！| 壁 |д･)
おびただしい数の、花、、花、はな～っ！！！
写真、撮り忘れました・・・
うん、うん、私を含め、多くのの友人に愛されるって素晴らしいことよねぇ
全部で２０席の、小さなお店に置くには場所を取り過ぎるから、花はお店の外まで飛び出してました。
殆どの席が知人で埋め尽くされていたのは、まあ、ご愛嬌ということで
私はまず「ネパール・アイス・ビール」、Aは「ククリ・ラムのジンジャーエール割」
ククリ・ラムはネパール南部の上質なサトウキビを原料とするお酒で、「ククリ」はネパールの短剣を意味する言葉です。
私も、ネットで調べて初めて知ったのですが、このククリ・ラムのネーミングは、この短剣を型どったボトルの形からきたようです。
ビールもラムも、どちらもスパイシーなお味です。ネパールに居たときはビールは「キングフィッシャー」ばかりの私でしたが、結構美味しくいただけたので、今後はお酒の選択肢も増えました♪
呑ん兵衛の道、一直線～
↑お店のチラシを失敬。
暫くはメニューも暫定的に変わるようですf^_^;
メニューはありましたが、私たちは今回、店長のおすすめ？コースをいただきました
左から、砂肝のチリソース、羊のシェクワ、インド洋の白身魚のタンドール、おなじみの豚モモ
最後に、チキンカレーとナン
他にもタンドリーチキン、サラダ、野菜のパコラ（ネパール風天麩羅）が出てくる出てくる。
モモは美味しすぎて、２皿も注文してしまいました。
ネパール料理は、インドと比べ、飲酒に対して割りに寛容だった影響からか、「おつまみ」が発達して
いるように思います。
それにしても、このシェクワ、ホントに絶品～！(≧▽≦)
バール＝タラのシェクワは、正当にタンドールで焼いてますが、私は以前フライパンで作ったことがあります。
これはこれで美味しかったので、いつかブログでも紹介してみますね！
まあ、でも、すっかり食べブログ化してますね、私の日記。
あまりにも頻繁に食をテーマにしてきたので、今回からテーマを作って、他の日記と分けていきたいと思います(＃⌒∇⌒＃)ゞ