そう言えば冬に頂いたお菓子の賞味期限ギリギリ! 慌てて開封。


缶にあの有名な郭雪湖の絵(1930年発表)が。
食べ終わったら缶に何入れよう。



爆笑賞味期限。大事に保管しすぎ。

 全素(ビーガン対応)って書いてあるけど蜂蜜は台湾的にはOKというのを今調べて知った。

実は台湾のビーガングルメYouTubeチャンネルを長年見てるのですが、牛乳やバターと違って蜂蜜には言及自体してるの見たことないなそう言えば。



デーツと龍眼二つの味わい。



透明なのはオブラート。くるみのスライスたっぷりで食感がいい。デーツと龍眼でかすかに風味が違う。お茶請けにぴったりです。


日本の食べ物で例えるならくるみゆべしで、デーツもしくは龍眼のフルーティーな甘さが加わった感じ(そしてこの義美版は平く伸ばしてある)と言えば近いかな?

ゆべし好きのうちの親が喜んで食べていました。