おはようございます！
今日は木曜日！
メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は『豆腐と味噌ソースの牡蠣グラタン』でした。
豆腐と味噌ソースの牡蠣グラタン…
まず、豆腐を潰して味噌と混ぜてソースを作ります。滑らかになるように泡だて器を使います。
次に、マカロニを茹でて、具材の玉ねぎとエリンギを炒めます。
牡蠣は白ワインで酒蒸しにします。
グラタン皿にマカロニ、玉ねぎ、エリンギ、牡蠣を入れて、豆腐と味噌のソースをかけます。
最後にチーズをのせて、オーブントースターで焼いていきます。
表面に焦げ目が付いて、中まで火が通ったら、出来上がりです。
お好みでタバスコ、粉チーズをかけていただきます。
普通のグラタンよりも、簡単、低カロリーでヘルシーです。
洋食に和食のテイストを取り入れるとヘルシーになります。
特に大豆、おから、豆腐などを使うと簡単で、ヘルシーで、いい感じに調理できます。
おからハンバーグ、ソイミートのステーキ、豆乳のクリームスープ…
いろいろなメニューがあります。
これからもいろいろなメニューを探して、作って、食べていきたいと思います！
では！ダイエットチャレンジにいってみましょう！
今回のダイエットチャレンジ！は…
目標体重は…８２ｋｇ
タイムリミットは…２０１２年５月３１日（木曜日）
達成できたら…焼肉お腹いっぱい食べて！生ビールを飲みます！
達成できなかったら…１週間禁酒します！＋ＸＸＸ！？
ダイエットチャレンジの期間中…ビールは飲みません！
今回のダイエットチャレンジは、ちょっと厳しいダイエットチャレンジとなりそうです。
食事制限はもちろんの事、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ、筋トレもしっかりしたいと思います。
２０１２年５月３１日（木曜日）まで、ダイエットチャレンジ！頑張ります。
さて！体重測定です！
体重：８５．６ｋｇ
体脂肪率：２９．２％
前回の測定から：＋６００ｇ
目標まで：あと３．６ｋｇ
体重は、６００ｇ増えました。驚きの増量！？食べる量は減らしたんですが…牡蠣パワーかな！？
明日の体重、体脂肪率は、どうなっているかな！？
次回のメタボリック・レポート！お楽しみに！
６：３０ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。
予想最高気温は１９℃になっています。
今日、大阪の朝は、青空が広がっていて、春らしい穏やかな朝でした。
６：４５ＡＭ
今日は公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしてきました。
公園の桜は、昨日の雨で散ったかな！？と思いましたが、あまり散っていませんでした。
この週末、大阪では、まだお花見が出来るかもしれません。散り桜を見ながら…。
僕は来週、京都か奈良あたりに花見に行こうと思っています。桜、まだ咲いているかな！？
話は変わって…
今週は伝書鳩生活。自宅と仕事場の往復生活です。
外出もせず、誰とも会わず、何の予定もなく、静かなる生活。
そして、ダイエットをしているので、外食する事もない毎日。
毎日、同じような時間の過ごし方をしている僕です。
ブログに書けそうな出来事もネタもないミニマムな生活。
僕の場合、１年に何回か、こういう何もない生活を送る時があります。
でも、何もない生活もいいものです。ある意味、リラックスできますから…
この生活は４月いっぱい続きそうです。５月になれば、いろいろと生活が変わります。
５月には旅に出るし、人にも会おうと思います。もちろん外食もします。
しかし、ダイエットチャレンジ中は、ビールは禁止です。生ビールも缶ビールもすべて…。
これは僕が決めた事ですから、しっかりとルールを守らないと…！
なので、東京の旅、ビールが飲めない！？大相撲観戦でも！居酒屋でも！新幹線でも！
う～ん！そう考えたら、辛いなぁ～！そしたら僕は何を飲む！？
酎ハイ！？日本酒！？ワイン！？どうしたらいいんだろう！？
これから、ちょっと考えてみよう！東京の旅の時だけ、ビール解禁にしようかな！？
そんな事を考えながら、僕の伝書鳩生活は続く。
そろそろ！仕事場に行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
