2018年6月13日「ソレダメ!」からです。

間違えやすい糖質制限の新常識4連発!

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数年前から大人気になっている「糖質制限ダイエット」
 
正しく実践すれば痩せる他に生活習慣病の予防になる反面、
間違った方法で行ってしまうと逆に太ったり疲れやすくなったりします。
 
あなたの糖質制限ダイエットも間違っているかも?
 
 
●糖質制限に餃子はソレダメ!
 
野菜たっぷりで栄養バランスも良いから餃子を食べるは間違っている。
餃子の皮は主に薄力粉(炭水化物)が使われているので言わば「糖質のかたまり」で
餃子1皿の糖質量は約30gもある。
 
その一方、ダイエット中には良くないと思われている唐揚げの糖質量は1皿で約6gなので
餃子の糖質量は唐揚げの5倍もあることになる。
 
 
●糖質制限に春雨スープはソレダメ!
 
ヘルシーだと思って春雨スープを食べるのは間違っている。
春雨の原料はデンプンでそのデンプンには糖質が沢山含まれている。
100g中、約83gも含まれているので、これも「糖質のかたまり」
 
カロリーが高く糖質も多いうどんの方が100g中70gと、春雨より低い。
 
「カロリーが高い=糖質も多い」
「カロリーが低い=糖質も低い」
と勘違いしがちだが、カロリー量と糖質量は関係がない。
 
商品の裏に記載されている栄養成分表に糖質が記載されていない場合は
炭水化物の数値から食物繊維の数値を引けば糖質の量になる。
 
 
●糖質制限にレンコンはソレダメ!
 
Q:レンコン・アボカド・しいたけの内、糖質が一番多い食べ物はどれ?
 
正解は「レンコン」
レンコンなどの根菜類やいも類には糖質がたっぷり含まれている。
 
「野菜=糖質が低い」と思い込むのはNG!
 
 
●糖質制限にノンオイルドレッシングはソレダメ!
 
サラダを食べる時ノンオイルドレッシングをかけるのは間違っている。
ノンオイルは低カロリーで仕上げた分、味を整えるため糖質が多めになっている事がある。
 
ドレッシングにオススメの調味料はオリーブオイルと塩。
オリーブオイルは糖質がゼロで、しかも血糖値の上昇を穏やかにしてくれる効果がある。
 
 
●糖質制限に調整豆乳はソレダメ!
 
糖質制限中に「豆乳」と書かれたものをとりあえず飲むのは間違い。
 
豆乳には調整豆乳と無調整豆乳の2種類が存在し
無調整豆乳は大豆の絞り汁をそのまま使っているため糖質が少ないが
調整豆乳は飲みやすくするため砂糖が入っているので糖質が多く含まれる。
 
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「今日はお昼に食べ過ぎたので夕食はご飯をやめて春雨スープにした」
「サラダにはいつもノンオイルドレッシングを使っていて、他の物を使う場合はゴマドレッシングにしている」
 
こういう人って結構いるのではないかと思うのですが
どうしてこういう間違いや勘違いをしてしまうかというと
「食材についての正しい知識がない」ということに尽きると思うんです。
 
例えば春雨について言うならこういうことではないでしょうか。
 
*春雨の原料がデンプンだということを知らない。
*原料がデンプンだと知っていてもデンプンが炭水化物(糖質)だということを知らない。
*見た目がしたらきに似ているので春雨もカロリーや糖質が低いと思っている。
*「こんな軽い物にカロリーや糖質があるわけない」と思っている。
 
最後なんて完全にサンドウィッチマンの伊達さん方式ですよね。笑
 
 
それにしても驚いてしまったのはゲスト出演していた丸岡いずみさんでした。
「レンコン・アボカド・しいたけの内、糖質が一番多い食べ物はどれ?」という出題があった時、
他の出演者が全員「レンコン」を挙げたのに丸岡さんだけ「アボカド」を挙げていたんです。
 
しかも「森のバターっていうぐらいだから糖質も多いのかな?と思って」という訳の分からない持論を述べていて本当にビックリ。
丸岡さんの旦那さんの有村さんは糖質制限ダイエットをしている最中だそうですし
「もう少し食材について勉強をした方がいいのでは?滝汗」と思ってしまいました。
 
 
 
正しい知識がなく、思い込みと勘違いだけで生きていると
ダイエットに失敗するだけでなく、人生そのものが失敗してしまうことさえあります。
 
若い皆さんもファッション誌ばかり買って必死にトレンドを追い続けるのではなく
食に関する知識を磨いた方が、美しい女性になれると思いますし
モテる女にもなれると思いますよ~ウインク
 
 
私が絶対にオススメしたいのはこういう本です。
私はこれらの本をもう30年以上読み続けていて改訂版が出る度に購入しています。
 
こういう本を買って、家の中にいる時でも外出中でも
暇な時間や隙間時間を狙って目を通すようにすれば
いつの間にか本の内容が全て頭にスッポリ入ってしまいます。
 
こういった地道な努力なしで、健康的に美しく痩せることはできません。
 
「ダイエットに近道なし」です。
 
 
 

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