今回ご紹介するのはコチラ!
あずきあんで食べるまったり豆腐
最近色々なメーカーから豆腐スイーツが発売されていますが
洋風スイーツとして売られている物が目立っています。
でもこちらの商品は完全和風の豆腐スイーツ。
何たって、主な原料が豆腐と小豆ですしね。笑
大豆は「遺伝子組み換えなし」の北海道産大豆を使用しています。
でも豆腐自体が薄い小豆色になっているので、
どうやら豆腐にも小豆が含まれているようです。
栄養成分表示:1食(110g)当たり
エネルギー:113kcal
たんぱく質:6.8g
脂質:4.0g
炭水化物:12.4g
食塩相当量:0.1g
カロリーも糖質も低めですので、ダイエット中の間食としてもOK!
では、お皿に出して・・・
あげっ!?∑ヾ(О□О;ノ
あんこが流れ落ちるっ!!(ОО;)
プリンのカラメルソースみたいに、あんこが乗っているのかと思いきや
「あんこソース」だったのでお皿に出した途端、お皿にドロリ
これはお皿に出さないでカップのまま食べた方がいいやつですね
でももう出してしまったのでこのまま頂いてみます。
メッチャやわらかいです。
食べる前からクリーミーさが伝わってきます。
食べた感想は、ズバリ・・・
クセがすごい!(・ω・ノ)ノ
じゃなくて豆腐が強いです。笑
もちろんちゃんとスイーツになっているんですが、
豆腐の味と香りがかなり強くて大豆特有の青臭さもします。
私のように大豆好き・豆腐好きな人には全く問題ありませんが
ちょっと苦手な人もいるかもしれません。
そして問題の「あんこソース」なんですが、
正直「何でソースにしちゃったかな~?」と思いました。
せっかくのあんこが水っぽくなってしまっていて、あんこの味が台無しです。
普通のあんこにした方が、あんこの味と豆腐の味が合わさって
かなり美味しくなると思うんですけどね~
でも、ソースはちょっと残念だったものの私的には全然アリでした。笑
それに太ることを心配せずに食べられるし
食べた後も罪悪感ゼロなので、全然OKですが
やっぱりアサヒコの豆腐プリンシリーズには敵わないな~
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