≪2009年08月06日にアップした記事を再編集したものです≫
痩せても胸は残したい
お肌もツヤツヤ・ピカピカになりたい
皮膚をたるませないで痩せたい
そんなアナタにお薦めしたい料理がコチラ！
↓↓
【牛すじと野菜のスープ】
≪材料・約二人分≫
牛すじ１５０ｇ前後、大根１(多め)人参、インゲン(お好みで)
長ネギ、しょうが（各適量）
ダシの素、酒、醤油、塩(各適量)
≪作り方≫
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、長ネギの青い部分、しょうがの薄切りを入れます。
大きめに切った牛すじを入れて色が変わるまで２・３分茹でます。
流水で余分な脂肪を洗います。
（ここまでが下ごしらえ）
①鍋に水（５～６００ml）と牛すじとショウガの千切りを火にかける。
②煮立ったらアクを取り弱火にしてダシ、酒を加え１時間ほど煮込みます。
(煮汁が減ったら湯をたす)
③乱切りにした大根、人参を加えて１０分煮て醤油と塩を加える。
④茹でてカットしたインゲンを加えて少し煮たら器に盛り、
長ネギの小口切りをのせる。
☆量は大体の目安です。自分のお好みで変えて下さい。
牛すじ１００ｇ中には約３０ｇのたんぱく質があり
そのほとんどがコラーゲンで形成されていますので美肌(皮膚)には持って来いの食材です。
そして美しいバストの為にも有効とされています。
バストアップにいい食材は大豆製品や葛などの様に
女性ホルモンと関係する物以外に
コラーゲン、エラスチンといった肌にハリを持たせる食材を摂る事が大事です。
また、しょうがによって血行が良くなり新陳代謝も上がって痩せやすい体に。
この牛すじで作ったスープでダイエットと美肌とバストアップ！
作るのに結構時間がかかりますので時間の余裕がある時にどうぞ☆
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