ダイエット塾Senjuの大田美由起です
今日も読んでいただき、ありがとうございます
今日はカロリーの基礎知識をお伝えします
カロリーは、辞書で調べると「熱量の単位」
私たちは活動するにはエネルギーが必要ですよね
食べ物からエネルギーを摂取して
体内で燃焼させて「活動エネルギー」にします
栄養学では、食物に含まれる各栄養素のカロリー
（摂取エネルギー）1キロカロリーとは、1ℓの
水を1度上昇させるために必要な熱量と
定義されています
そして、生理学の消費カロリー（活動エネルギー）
は、人にマスクをつけて運動させた後
呼気を分析して酸素の消費量を測定するんですって
1ℓの酸素が消費されるとき4.82㎉の熱を出すため
酸素1ℓの消費につき5.0㎉と計算されます
栄養学的には摂取エネルギーの熱量を表し
生理学的には活動エネルギーの熱量を表す
ということです
ちょっと難しいかな？
とにかく、摂取エネルギーと消費エネルギを
一緒か消費エネルギーを多くしないと
太るし、痩せないということは間違いない