空海 豆乳つけ麺

北千住マルイの空海で、

新登場の豆乳つけ麺を食べて来ました。

このお店の隣は同じくラーメン屋の

青葉なのですが、

個人的にはあっさりした味の

こちらの方が好きです。


豆乳の入った冷たいつけ汁は

ドロッとしていますがあっさりしていて、

夏場の食欲がない時でも食べやすいです。

このつけ麺では、チャーシューのかわりに

炭火焼きの鶏肉がついています。

炭火焼き独特の香ばしさがありました。

もちろん、苦手の皮の部分は

はがして食べましたが。。。