たくさんのお誕生日コメント、改めてありがとうございました
お誕生日プレゼント、いろいろいただきました
ぼるしゃん&Uちゃんからはワイン
ぼるしゃんたちと仲良くしてもらってすでに7年以上！
紅白セットでどちらも美味しくいただきました
ありがとうございました
大阪の仲良しちゃんからはビール
すでに彼女との付き合いは22年くらい
いつも美味しいビールを送ってきてくれるんです
以前アップした箕面ビールもこの仲良しちゃんからのプレゼントです
神戸の仲良しちゃんからは九谷焼ムーミン
こちらの仲良しちゃんとも長い付き合い
もう25年くらいなるかな
前に有田焼ムーミンをもらってnekonekoが喜んでいたので今回は九谷焼
でもこれはおまけのプレゼントで、メインプレゼントはnekonekoがずっと欲しかった韓国の食器でした
しかも韓国高級食器ブランドの広州窯の
韓国の食堂によくあるステンレス製じゃなくて宮廷料理で出てくる真鍮の食器
しかも高級食器の広州窯の製品
大感激です
これに盛り付けたらnekonekoの韓国料理も宮廷料理っぽくなるかなぁ
まだまだいろいろいただきましたがそれはまた
さて、ワクチン接種してから1週間くらい体調崩してました
まさか自分がそんなにヘタレだとは思わなかった😅
とにかくずっと寝てました
ようやく復活かな
さてさて、これは緊急事態宣言前のお話
仲良しちゃんとディナーです
スープ、お魚、お肉が選べるプリフィクスコースに
まずは前菜
こちらは二人とも同じ
海老とパプリカのムースに
スズキに
ローストビーフに
豚のリエット
どれも美味しい
バゲットは自家製
スープは二人ともオニオンスープ
がっつり炒めたオニオンの甘みぎっしり
お魚のメインは仲良しちゃんは鮪頬肉のムニエル
nekonekoは真鯛のソテー
真鯛だけでなく帆立のソテーも
ソースとの相性ばっちり
皮がパリッとうましです
お肉のメインは仲良しちゃんはイベリコ豚のロースト
豚とは思えない綺麗なピンク
無菌豚じゃないとこの仕上げは無理ですよね
nekonekoは北海道の牛フィレ肉
豚も鶏も鴨も羊も好きだけど牛肉がやっぱり1番好きだ
大満足
最後はスィーツ
これは仲良しちゃんにパス
そして珈琲でゆっくり
仲良しちゃん、今回もご馳走さまでした