酒粕ナンとカリフラワーのカレー

タジン鍋でカリフラワーのカレー。

カリフラワーが安かったので、タジン鍋でカレーに。

塩胡椒してカレーパウダーと振って、ミニトマトと一緒に蒸し焼きして、ガラムマサラ追加。

酒粕入りのナンと一緒に。

今回のナンは「ナンミックス」ではなく粉から作りました。

最初の２枚（写真の下の２枚）はちょっとふくらみが足りなかったな。
後から焼いたのは成功。

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