長イモのビール漬け

「ビール漬けの素」の残り半分を使って、長いもビール漬け。

長イモはローソン100。

それと、今回はショウガと塩昆布、ベランダの紫蘇も使用。

あとはビール、じゃなく発泡酒、でもなく第三のビールです。

一晩漬ける予定が二晩漬けちゃったけど、美味しいです。

これで「ビール漬けの素」は遣い切ったので、次回は自分で材料を揃えて漬けて見る予定なり。

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