酒粕でチジミ

今日のランチは酒粕でチジミ

小麦粉に少し米粉と酒粕を混ぜて、水で溶いてフライパンで焼く。

具材はニラと黒ごま。

昨日の残りの長イモと梅酢漬けキュウリ。

ベランダのシソとパクチーと一緒に。

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