蒸留所

スペイン国内では世界遺産に登録されている「サンティアゴ・デ・
コンポステーラの巡礼路」の途上にここコニャックが位置している。

M夫は以前コニャックのブランド（M _ _ _ _ _ ）で働いていたことがあるので、
この町（村）には何度か来たことがあるらしい。

今日はそことは違うブランドの会社で工場見学！




製造過程もちゃんと説明してくれます。










人形を置いて昔の生活の様子を再現。




地下の貯蔵室。樽はオーク材を使用。　







戦時中は捕虜の収容所として使用されていたので当時壁に彫られた
文字などがまだみられる。




そして最後にはちゃんと試飲もあります







のどかな風景。　ほんとに田舎。　　

Charente（シャラント）川。
この沿岸で塩の交易から経済的に繁栄、その後ブランデーとワインの生産で発展していった。







天気がよいので旧市街地をお散歩。　
狭いところなのであっという間に一巡り。








ブラッドソーセージ




味はまあまあ。

あ～、またこんなものばかり食べてます。







会話がなくなると食べ物で遊び始める・・・　これはマッシュポテト。




そば粉クレープの上に目玉焼き！また胃が痛くなるよっ！