全国各地で、物産展やると、やはり北海道市が一番人気らしいですが・・・
地元民からしたら???ですがね~
昨日TVで「格付けチェック」をしてて、平成ノブシコブシが出演してましたが、その中で、カニの三択問題があり、坂上忍しか当てられなくて、平成ノブシコブシはザリガニとほぼカニを選んでましたが、番組で子供の頃毎日カニ食べてたから分かるって言ってて・・・「んな訳あるかい!」と突っ込んでました俺 番組に他、戸次重幸も出てて一言「道民が一番カニ食べてないからね~」と・・・
そうなんです、別に北海道民は、かに大好きですが、殆どの道民は食べてないんですよ~高級すぎて~
俺は、昔、母親の故郷が、猿払村で、砂浜に毛蟹が上がってくるんですよ~、マジ怪獣みたいに感じてたが・・・
それで幼い頃は(55年前までの)気軽に食べれたけど、まだ毛蟹の美味しさが分からず、特に蟹みそなんて逆に不味くて・・・
今思えば、たらふく食えばよかったな~って後悔してますよ
あと仕事上、「ジンギスカンの美味しいお店を教えて下さい」と客に言われますが・・・
道民は、ジンギスカンは家で食べるもので、店では食べませんので・・・ソウルフードなんでね~
BBQはジンギスカンですから~、ジンパするか?って感じで(ジンギスカン・パーティー)
なので、聞かれても困りますし~味のクオリティー求めてないし
ウニは、自分で獲るもので~これは俺個人の意見で、潜って自分で幼い頃から食べてたんで~
獲れたて以外のウニは、食べれない・・・生で食べる以外は焚火に放り込むですよ~秒で痛み出すんでね~ 焼きウニも最高ですがね~どんなに高級な店で一貫2000円のウニを食べさせられた時でも、これは料理のウニで、それはそれで旨いがウニの旨さでなく職人さんの工夫の旨さで、俺が獲ったウニが一番旨いに決まってるんでね~
スープカレーも、ブームは終わりました・・・
つうか道民の10%くらいしか食べてませんよ~俺の周り約10000人くらいの札幌人でスープカレー好きな人は一人も居ませんしね~、流行りましたが、淘汰されて数件しか残ってませんから~
観光客が食べたがるが、どうぞ地元で食べては?どうかレトルトでも買って・・・
どこかの番組で、まだ流行ってるとかスープカレーの事を力説してますが・・・言うのは自由ですが、誤解のないように嘘は言わないように、お願いしたい・・・最悪は「ケンミンショー」は最悪です・・・他の地域でもそうかもしれませんが、何度か北海道取材で、番組見てる道民はいつも???どこの話?って内容ばかりで、嘘だらけですよ~ビックリします
キー局の思惑が、つまりすぎ・・・誰々はみんな知ってるとか言った人・・・0.001%も知られてないしね~
あと、ススキノでは”締めパフェ”が流行ってるとかで・・・なんて客から言われて・・・
流行ったこともないし、数件「締めパフェ」ありますなんて看板出してましたが(今は見ませんが)・・・
流行らそうと画策したけど、需要がなくて流行る前に消えたって感じです。
もう聞かないでね~
一番は ラーメンですよね~
無限に聞かれます「美味しい店に連れてって」と・・・
ススキノ近辺で夜遅く・・・あるわけない・・・
美味しい店が、ススキノにあるわけないでしょ~
人それぞれ味の好みも左右するラーメンですし~、日中に並ぶ覚悟で、挑んで下さい・・・
遠くてもOKな人が(タクシー代いくらかかってもOK)聞くならわかるけど、繁華街で身近で夜遅くに求めるのはやめなさい・・・美味しい店が、高い賃料の場所で夜中に、やる訳ないでしょ~かんがえましょう~ね~
不味くない店を探すならアリですかね~・・・
こんな感じです