春キャベツを
たくさん頂きましたので、キャベツ料理をば・・・。
先日、何気なくポケーっと(春ですからねぇ~)していたら、テレビから
『どんだけぇ~~~
きれうまぁ~~~
』
と・・・・・この声はIKKOさん・・・・・(ちょっと イラッ)
『欲張り女の美肌スープ』 とかなんとか、
綺麗になれて、それでいて美味しい、を表して
『きれうまぁ~~~
』 だそうです 『きれうまぁ~~~
』
で、作ってみました 【欲張り女の美肌 きれうまぁ~~なスープ】
材料は豚肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・トマト・グリンピース・・・だったかな・・・・
人参・ピースはなかったので削除です! きのこはなんとなく追加して(笑)
ポイントは押し麦を入れる事♪ミレストローネの和風版みたいな感じでしたよ♪
美味しかったです♪ 押し麦のプチプチ感が好かったです♪
『きれうまぁ~~~
』 と云いながら食べてみたけど・・・・・
みんな シラーーーっ 。
『ちょっとぉ~!やんなよ!きれうまぁ~~~
って』 と強要してみたけど・・・・・
やっぱり みんな シラーーーっ 。 放置されるワタクシでありました
大量に作ったので、残りにトマトジュース入れて、味の変化つけてもいいかもっ![]()

あと、いろんな雑穀入れてみても美味しいかもです♪ IKKOさんスープお試しあれ!!!
こちらは、残りキャベツでもう一品
茹でキャベツ・巻き麩・えのき の、ごま味噌和えです![]()
わしゃ わしゃ 手でキャベツをちぎるのがポイントですよ♪ 味のなじみがいいので!
和え物好きな オトン
の為に作ったりました! 最近はオトンに優しい私です!
(ちょっと、いろいろ計画がありまして・・・優しいんです!オトンに!最近の私ってば
)
この器も好きなんですよねぇ~![]()
亡き祖母のお気に入りだったそうです。
なので母は今でも大事に使っており、オカンと私では 『おばあちゃんのお皿』 で通じる器です。
他にも 『おばあちゃんのお鉢』 もあります。
すり鉢なんですが、祖母が母へ初めて買ってくれた調理道具らしく、これまた今でも大切に
大切に使っているオカン。 なんか、そういうの好いな、と思います
↑これが 『おばあちゃんのお鉢』 年季はいってますが、私も大好き大活躍です!!!
オカンとおだいどこに立ち、料理しながら・・・
『このおばあちゃんのお鉢、お嫁行く時、持ってってえぇ??』 とか、
『あ!あの器もいいんよぉ~~!あれも持って行かなっ!!ねっ?』 とか、
はるか昔から言っているように思います
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んで、私も年季がはいっているもんだから
持って行きたいもの・受け継ぎたいもの
が年々増えてきております
オカンも、もう心得たもんで、面倒くさそぉぉーーに、
『あぁ、もう何でも持ってってえぇから、早よ片付いてほしいわぁ、もおーー』 と・・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
冷たっ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あ、しかし、そんなこと言ってるオカン! 前にすごい事言ったんですよ!!
『あんたが家でる時は、私も覚悟せないかんわぁぁーー。あぁ~~どうしよーー!』
と、それ聞いたときは私も ウルッ
ときたもんです。いあぁ~やっぱ何やかんや
いっても、オカンはオカンやないのぉ~。と感激している私に・・・・
『だってぇ、あんた おらんようになったら、毎日おだいどこ せないかんしぃ~、困るわぁ・・・』
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って!!そっちですかーーーーーーっ!?!?!?!?
やっぱり、オカンはオカンだわっ・・・・・。
まったく 『どんだけぇ~~~
』 な、オカンなんですかっ![]()