ウマいもの紹介、今回は竹中缶詰の「天の橋立 オイルサーディン」(いわし油づけ)です。

■ウマいものと値段
 ・天の橋立 オイルサーディン 400円ぐらい

■味
 ・小ぶりな鰯がローリエとともに油づけにされているのですが、油がしつこくなく、鰯の風味が生きていてウマい!です。

■店舗情報
竹中缶詰
京都府宮津市小田宿野160-3
0772-25-0500

関東の店頭では売っていないみたいですが、京都など関西の店頭か、楽天などの通販でも購入可能です。
商品は鰯以外にも、カキの薫製、わかさぎ油づけ、はたはた油づけなど、いろいろあるようです。