4月のお料理教室
今月もYさんのお料理教室へ行って参りました。
本日のメニューは
牛肉とごぼうのきんぴら
いさきのお茶漬け
スナップえんどうの大根おろし和え
塩ラーメン
新タマネギのサラダ
きんぴらは甘辛い味がしみ込んでご飯にとっても合います。
今が旬のすなっぷえんどうや新タマネギのメニューも
ありがたいですよね

そしていさきのお茶漬け(今回は鯛でした)は
とっても簡単なのに美味しい!!
味付けはお醤油、お酒、すりごまだけ。
ごはんにのせてお湯をかけていただきます。
さっぱりとしていくらでも食べられちゃいます。
食欲がない時でも食べられそう

塩ラーメンは厚切りベーコンとキャベツを炒めて
そこに溶き卵を加えてスープを作ります。
塩ラーメンがちょっとおしゃれな洋風麺に大変身

休日のランチにちょうどいいかんじです。
今回も超簡単でおいしいメニューを教えていただき
大満足でした!!

Yさんはガーデニングが趣味なので、ベランダは
いつもお花でいっぱいです









