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半信半疑。もち機能なしのＨＢでお餅作り。
おはようございます。デコポンです。
このブログは、
とにかくラクして
家事や仕事を回したい
中３と小６の息子がいる
アラフォー主婦が書いています。
2020年８月から始めた水耕栽培に
ハマっています。
参考にならない記事は
迷わず途中でスルーして下さい
参考になった時は、そっと
いいねを押して下さると嬉しいです😃
昨日は大豆のゆで汁の記事を
アメトピに掲載していただき、
とっても嬉しかったので、
今日も誰かの参考になれば嬉しい
料理記事を書きたいと思います
今月、実家から大量にもち米を
貰った話を福岡の妹（以下
）と
）と話していたら、
妹も実家に帰った時に貰ったらしく、
こんな会話になりました。
ホームベーカリー（以下ＨＢ）でお餅が作れるらしいから挑戦しようと思ってるよー。
お餅が作れるようなＨＢ持ってた？うちと同じＨＢだったよね？買い替えたの？ちゃうちゃう、今までのＨＢで。そうなん？もち機能のないＨＢでもお餅が作れるなんて初耳なんだけど
クックパッドで見つけたから試してみる。すごっ。私も試してみようかな。餅つきマシーンと羽根が一緒だもんね。こんなやりとりを妹とした週末に、
半信半疑ながらも
活力なべでもち米を炊いて、
こちらの２００９年製
もち機能無しのPanasonicのＨＢに投入。
フタを開けたまま、
パン生地コースでスタートして、
ひたすら観察。
５分経過、、、
まだまだお餅になる気配なし。
それが一転したのが
１０分経過してから。
ここから一気にお餅になっていき、
眺めていてすごく楽しかったです
もち機能なしのＨＢで初めて作った
のし餅。
追記
のし餅にするなら、
こんなにたくさん粉を使わずに、
絶対こっちを試してみてー。
とにかく楽だし、試さない手はないです。
出来上がったお餅を丸めるのが面倒で、
クッキングシートに直接乗せたら
くっついてはがれなくなり、
失敗した
と思いましたが、
と思いましたが、冷めてから冷凍庫に入れたら、
キレイにペロンとはがれて安心しました。
食べやすい大きさにカット
こんな簡単に自宅でお餅が作れるなんて
目からウロコでした。
最近あまり出番がなかったＨＢの
新しい使い道ができて嬉しい。
もち米＝おこわor赤飯
と思って、せっせと作って
食べていましたが、
もち機能がないＨＢでもお餅が作れるなら
黒豆入りのお餅とかにも挑戦したいなー。
こういう豆もち大好き。
うちのＨＢにはもち機能付いてないしなー
と最初から諦めていた皆さん。
炊飯器や圧力鍋で炊いたご飯でも
おもち作れましたよー。
ポイント
おもちは作れる❗️
私が愛用している圧力鍋。
今のＨＢが壊れたら、
お手頃価格で甘酒とかも作れるものを
買いたいなーと思っています。