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冬になるとラーメンが食べたくなるのは日本人なら仕方のないこと。
でもとんこつ食べたい気分ではないときに魚介ラーメンっていうのは食べたくなります。
魚介といってもなんと銀鱈。
それを搾ってとったスープだそうです。
あっさりではなく濃厚なスープ。魚そのままの味がストレートに出ています。
すごいラーメンですね・・。これはインパクトあります。
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