日本ぽくない美しさが素敵なレストラン、クリスタ
TYハーバーやシカダなど日本にいる気がしない地中海の風を感じるレストランを運営されているタイソンズアンドカンパニー。
新業態となるステーキに特化したレストランを展開されたとお聞きし、さっそく。
まずはオイスター。仙鳳趾の牡蠣はやっぱり美味です。
そしてメインの肉!!
こちらのレストランでは肉は標準サイズで250gです。
普通に300gとか450gとかが1人分だと言うのです。
いや。。。私、普段は150gで十分な感じなんですけど「骨付きですか?」と聞いたら「いえ、肉だけの重さです」と。
うーん、絶対に食べれないと思ったけど450gを2人でシェアしました。
つまり225g。
もっと食べれるな、と思ってしまいました。確かに300gくらいでしたら食べれそうです。
食べ飽きしない赤身肉。オーストラリアのワインと合わせるべし!
少し暗い店内は男女で行くにベストなお店。私たちのような男二人なんて・・・って思ったら意外に多かったですけど。
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