銀座 やまの辺

嫁の誕生日に前々から連れて行ってと言われていたやまの辺さんに。

江戸中華というジャンルを生み出した山野辺さん。

料理は確かに中華でありながら和食っぽい。でも安っぽい創作などでは決してない。

素晴らしい料理。

メディアに出まくっているので予約が取りづらいですが、行かないと損なお店です。

美味しすぎます。こちらに行くときはぜひ朝も昼も抜いて備えるくらいで。

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