焼き鳥とワイン

焼き鳥とワイン。

合うのですがどれとどれが合うかはやってみないとわかりません。

こういうものは実践しないとわからないものです。

焼き鳥10種×ワイン13種。

つまり130通りの組み合わせ。

ある意味地獄です。でも焼き鳥が美味しすぎました。

今度は焼き鳥を単純に楽しみに来たいお店でした。

レバーは塩だと白に合う。

つくねも塩で食べると予想外。

色々発見があった夜でした。

明日も同様に実験します。

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