伊勢丹 新宿店 フランス展

毎年楽しみなフェア、フランス展。

以前は客として必ずやってきてましたが、今は内側でやっております。

イタリア展も大好きなんですが、比較的手に入りやすくなったイタリアに比べてフランスはまだまだ一般家庭では未知の世界。

アーティチョークだったりモリーユ茸だったり、手長エビだったり、ここでしか買えないものが沢山あるフェアです。

ワインもとても勉強になります。

そんな中、私どもはメヌトゥー・サロンというマイナーな産地から最近注目の生産者フィリップ・ジルベールとボルドーからはなんとシャトー デュルフォール・ヴィヴァンがやってきます。

明日から3日間です。

その中でもメヌトゥーのロゼ！こいつはなかなかすごいですよ！

このフェアのためだけの限定ワインです。60本しか日本にありません！！

ビオディナミを実践するこの生産者はなんとコルクまでビオディナミ！（そんなことしているの初めて聞きましたがどっから買ってるのでしょうか・・・）

とってもきれいな味わいで、時間と共に花の香りが満開になります。

お花見の桜は散りましたが、このワインのお花はこれからが見所です。

私、この生産者のピノ・ノワールが大好きなんです。上級キュヴェにレ・ルナルディエールというのがあるのですが、これは私のイメージではシャンボール・ミュジィニーです。

是非、お試しください！！

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