スペインワインは素晴らしい！！

昨年、スペインに行かせてもらって大変感銘を受けたことは食事の美味しさとワインの質の高さです。

スペインといえばテンプラニーリョ、そして古臭い造りっていうイメージが少なからずありましたが、ここ最近は本当にレベルが高い。

そしてエチケットも斬新。

すっかりモダンイメージに変わりました。

ま、ただ、話し出したら止まらないところはちょっと面倒くさいですが。

もうフェア自体は終わってしまいましたが、モダンというより実に私好みで綺麗なワインがこのカ・ネストラック。

そもそもスペインのワインは好きなのですが、私が好きなのはビオでネクターっぽいワイン。

でも、そうじゃないワインで素晴らしいものと出合いました。

やっぱりワインの素晴らしさはバランスによって感じることができます。とても素晴らしいワインです。赤も白も。

スペイン、今目が離せませんよ。

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