大とろと3種の肉のしゃぶしゃぶ | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

大とろと3種の肉のしゃぶしゃぶ

錦織圭、やりましたね!

今日は勝つと思っていましたがすごい。次勝ったら文句なしですね。勝てそうな気がしていますがそんなことないですかね。


明らかにプレースタイルが変わりましたが、合っているように見えます。ストロークではなかなか敵はいません。

フェデラーだけは別格、そんな気がします。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-大とろ

お店に行かないから出来る贅沢もある。


クロマグロ(本マグロ)の大とろです。(手前はカンパチ)


まぐろってやっぱりトロがいい。蕩けるとはこのことですね。外でこれだけの贅沢なかなか出来ません。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-しゃぶしゃぶ

そして3種の肉のしゃぶしゃぶ。


豚、牛、そして合鴨です。


やっぱり我が家は豚が一番!合鴨も悪くはありませんでしたが、豚って美味しいですね。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-瑞冠


地酒は瑞冠という銘柄。なにやら燗酒大賞という賞を獲って入手が難しいとか?


山廃だけあって濃い酒でした。燗にすべきだったかも。でも美味しかったから良し。


たまの贅沢でした。


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明日は雪どうなることやら。