味噌ごぼう漬け(* ^ー゜)ノ | きっと春は来る(*^-^*) (HSP、統合失調症、過敏性腸症候群ガス型、躁うつ病ブログ)

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色々な病を経験してきました(._.)
自律神経失調症、躁うつ病、過敏性腸症候群IBS(ガス型)、
自己臭恐怖症、統合失調症、思考伝播
まだまだ辛い日もありますが前向きに生きると決めました✩.*˚
日々をつづります(*∩ω∩)



無性に味噌ごぼうが食べたくなってにんじん

新ごぼう買いましたおねがいルンルン














こちらの地域では味噌ごぼう漬けにして食べるので
母親にレシピを聞いて作ってみましたルンルン音符
母親ってレシピとか聞くとめっちゃ嬉しそうに
一生懸命教えてくれるんですよねニコニコ















意外と簡単でしたキョロキョロ

①皮むいて、新ごぼうなら1分ぐらい茹でる
②味噌と砂糖を同量とみりんを少々入れて混ぜる
③袋に水気を切ったごぼうと②の味噌を入れて冷蔵庫で寝かせる

できあがりふんわり風船ハート














美味しくできました〜チュー流れ星
普通に食べてもいいけど
細かく刻んでお茶漬けにしても美味しいんです照れおにぎり

ミックス味噌しかなかったから合わせでやったけど
今度は赤味噌で作ろ〜おねがいキラキラ