イエローカード。

どうしてもかじきをトマトやピーマンと炒めるMy定番メニューが食べたくて

図書館の帰りに、いつもかじきを買うスーパーに立ち寄ってついでの週末の野菜とかも買いこんで

旦那を迎えに行く時間までまだちょっと時間あるし、だったら家にいったん戻って

ごはんを炊いて迎えに行けるな～と、そのスーパーから家までたった2マイルを

高速飛ばして帰ろうと、高速に乗りました。

東京の首都高みたいに入口の加速車線からすでに大渋滞な状況とは大違いで

長い長い余裕で高速に入れる加速車線をぶい～んと加速してらくらく

高速にはいったとたん、目の前にのろのろのトラック。

せっかく波にのったのにしかたなく減速。

ですぐ隣車線にはいって追い越そうと思ったら、これまたを法定速度よりちょっと遅めで

走ってくるト○タ日本車が私の横に。わたしも目の前のトラックのせいで

法定速度よりおそめのスピードだったため、結局となりの車線にも入れず、

今以上に速度を遅くして隣車線のト○タ車を行かせてから

そのトラックを追い越すんじゃその前に出口になっちゃうし、

一瞬スピードを減速して、そのト○タ車を先に行かせて、すぐに後ろに車線を変更して

さらに追い越し車線にうつって（3車線道路です）法定速度10マイルに加速して

先に行かせたト○タを横目に追い越し、そうこうしてるうちにすでに出口まで０．５マイルだったので、

出口側の車線にもどって減速して出口車線にはいった時です。

冷たいブルーと怒りの赤色のランプがバックミラーに突如と飛びこんできたんです！！！

はい、御用です(´＿｀｡)

たしかおとなしく車をとめ、オフィサーに免許証など提示しろと言われまで

固まってじっとしてろって聞いていたので、窓だけは全開にして

神妙にオフィサーが歩み寄ってくるのをドキドキびくびくしながらまっておりました。

警官：「この高速道路は法定速度６５マイルですよ。きみは77マイルと12マイルオーバーしてたから。」

（12マイルとはなんとも細かい数値だ～～。）

警官：「免許証と自動車保険証見せて。」

言われるがままおとなしく免許ｔ証書を渡して、

オフィサーは、いったんポリスカーに戻り

おそらく私の名前がその車の持ち主なのか？とか

今までの警察記録とかチェックされたんだと思います。

その待ってる間は、ただぼ～っと

「せっかく来春のカレッジで取るクラスの方向性とか決めつつあったのに、

スピード違反のチケット代いくらだろう？出頭なんてことになったら・・・・」と

来年の授業料代は違反チケット代に消えちゃう～～とがっくりしていました。

「何でたった2マイルをわざわざ高速道路に乗っちまったんだ。」

と後悔してもあとのまつり。

確認が終わったオフィサーが再度わたしのところにやってきて

警官：「Ms.○○今回は警告で済ませてあげるけど、次回やったらチケットだからね。十分気をつけるように。」

ああああああ、とりあえずチケット切られずに済んだよ～～。

イリノイ州の高速道路ってどこもかしこも有料なため、今日みたいにたった2マイルでも50㌣かかります。

たった50㌣だからと、この2マイルを最近はよく高速を利用していたし

車の運転もいつの間にかちょっと過信してるところがあったんだと思います。

まあ、交通違反は大事故になる前の取り締まりですから、

そうなる前にチケット切られず警告ですんだだけでも感謝しないとですね。

アメリカで初めて運転した時のことちゃんと思い出さないと・・・・。

初心忘れるべからず。

進路相談。

ミッドタームに突入したカレッジでは、すでに来春のクラスに関するカウンセリングの受付が始まりました。

まだこの先、何をメジャーにしていくのか、はっきりとしないまま

今日の午後、カウンセラーとアポがあります。

２、3週間に1回のテストとファイナルで提出するプロジェクトで精いっぱい。

たった１クラスでこんなにヒぃーヒぃー言ってるの

にこれ以上クラスを増やすなんて無理だよな～。

あと、旦那の同僚でこの前もウィスコンシンのビアフェスタで一緒だった

G氏のサイドビジネスを手伝う話しが浮上していて、現在正式にお手伝いするか話しあい中。

いや～、この話しがとっても興味深かったんですよ。

元々ずっと営業畑でキャリアを積みながら、ある時期はレストラン経営など

いろいろなビジネスの経験があるG氏。

今回のお話は、地元のある会社内のカフェテリアに

NYCとか道端でプレッツェルとホットドックを売ってる屋台がありますよね？

あの屋台を1台まるごと購入したG氏は、その会社のランチタイムにその屋台で商売させて

もらえないかっていうんです。その売り子に私はどうだろうと白羽の矢が。

この案件は、実は1年も前からその会社に提案していたらしいのですが

この経済危機のさなか、新しい予算はなかなか組んでもらえなかったらしく

1年たってもまだ保留のまま。

でもG氏が再度打診して少しは脈ありな気配を感じたらしくOKとなれば

ぜひ私にその売り子をやってもらえないかってことだったんですよね～。

高校からお弁当や、ピザハット（昔はピザハットはレストランをオープンしてました）や

ラーメンやや、お好み焼きやに、商社の購買部などなど食べ物を売る仕事をずっと

バイト生活のあいだやってきたんで、この話しが来た時は、二つ返事で引き受けます！って言ったものの

実際カレッジでの勉強が始まると、ちょっと消極的な自分もちらほら。

おそらく今のこの時点で何も動きがないってことは

年内は無理（ほっ！）

あとは、その会社の来年度の予算に入ればGoって感じなんでしょうが・・・。

だから、もしもこのお仕事がスタートってことになれば、たとえ自分の進路がはっきりしても

焦らず１セメスターで１クラスをこなすのが精いっぱいかな～～。

思い起こせば、15年前に同じくアメリカでそれも今より全然英語力のない状態で

カレッジに通っていた時はフルタイムで朝から午後の2時半までびっちり授業が入っていて

同じ人間がやってきたとは信じがたい・・・。

まあ、一人身で身軽だったし、家賃300ドルのアパート一人暮らしという

I could do whatever I wanted （自分のし放題） 状態だったので

大好きな食べることも封印して午後2時半までびっちり授業、3時からお世話になった

ホストママの小学校のデイケアを3時間ほど手伝って、それから図書館に舞い戻って

閉館まで勉強。アパートに帰っても深夜までひたすら勉強。

そのころの食べ物と言ったら、すでにアメリカにも定着しつつあった日本のインスタントラーメンに

キャベツ、ネギと乾麺を一緒にゆでて、最後に卵をぽとんと落として1日の栄養をまかなうと

もう今じゃあり得ない粗食な生活をしていました。

15年たって、あの当時に比べたら英語もちょっとは上達して

旦那のおかげでお気楽な生活をさせてもらってますけど

何から何まで旦那におんぶはイヤだったので

学費は自分の貯金を崩して支払いやる気2倍で臨んでみたものの

いざ学生に戻ってみれば、集中力は続かないし

内容を理解するまでにすっごく時間がかかるし、勉強のセンスも頭の回転も

まじで衰えていることを実感する日々です。

なので、今私にできることっていったら、くさい言い方だけれど

「努力のみ」なのであります。

まあ、元々スポ根精神が好きで、やるなら上を目ざすしかないと負けず嫌いなところは

まだまだ健在なので、残り3回のテストとグループプロジェクトはなんとしてでも

やり遂げたい・・。

で、来年は？

学生生活はもう少し続けたいし・・・。

実は旦那の会社は自己啓発制度が充実していて

実費で払った学費が申請しだいでは全額戻ってくるらしいので

旦那にも学生に戻ったらって勧めてるんだけど、心底勉強が大嫌いな旦那は

仕事しながら学生だなんてありえないって顔してます。

さあ、どうするかな・・・・。

（おまけ１）

TargetでデビューしたDomoくん。

いまじゃボーダーズ（ほんや）やWマートでもお馴染さんに。

まじで、この帽子、今後の雪かき用として買うか検討中。

（おまけ　２）

涼しくなってくるとオーブン大活躍。

急にバナナのパウンドケーキが食べたくなり

Omega3が豊富と習ったWalnutsを入れてプレーンヨーグルトも入れて

一応なんちゃってヘルシーケーキができました。

バター１スティック使っちゃったけどね　A=´、｀=)ゞ

ししゃもとさつまいも。

先週末、久しぶりに地元のショッピングモールへ旦那と行った時のこと。

久しぶりに行っても、何の変わり映えもしないね～と話しながら

特に何を買うわけでもなく退散したんですけど、

一つだけ、時代と逆行したお店がモールにオープンしていて

思わず激写（笑）


チキンやポテトをフライにするのはわかりますよ。

でも、オレオクッキーやスニッカーズまでわざわざフライにしなくても・・・・・。

受講中の栄養学のプロフェッサーはアメリカ人は糖分や脂質を取り過ぎていると

毎回言っています。わたしは、自分のことを言われてるわけじゃないって

第3者的に落ち着いて聞いてますけど、きっと耳が痛い人、クラスに何人もいるだろうな～って思います。

そんな肥満大国アメリカ（特に中西部と南部）もだいぶヘルシー思考が浸透しつつある中、

このお店、すっごい勇気あるよな～って感心しちゃいました。

ちなみに週末のお昼時でしたけど、店内お客ゼロでした（納得）。

それにしても、スニッカーズフライって想像しただけでおェ～って感じ。

1個食べただけで血管がつまりそう・・・・。

このまえ日系のスーパーでししゃもが安売りしていて、あと地元のスーパー（メキシコ系）で

日本お馴染のさつまいもが（ホワイトスイートポテトという名前）売っていたので、

旦那にししゃもとさつまいもをグリル器で焼いてもらいました。

メインはペッパージャックチーズを乗せた旦那特製ハンバーグだったんですけど

私はもうサツマイモとししゃもに夢中♡

今度はぜひともサンマを焼いてもらおーっと！

試験前～今日までの約1週間の晩ごはん。

（左下）日系スーパーでビーフシチューのルーを買ったんで、久しぶりデミグラソースのシチューに大感激。

こっちのビーフシチューは日本のとは全く別物

（右下）揚げ物を非難ゴーゴーしておきながら、我が家の今夜の晩ごはんはイタリア風チキンカツ。

お陰さまで、今回のテストもめでたくAがとれたので、テストウィーク中、あとかたずけやら手伝って

くれた旦那へ感謝の気持ちを込めて作りました。

そうそう、あと今日はインフルエンザの予防接種してきました～。

すでにカレッジ内でもすっごい咳をしてる人がちらほら。

なんとかうつらずに無事冬を乗り切りたいです。

ぎょぎょっ！

木曜日に栄養学2回目のテストが無事終わり、

次回のクラスまで何も勉強しないでいいと思うと

なんか気持ちがすっごく楽ぅ～～。

先週は霜も降りて、このまま一気に冬に突進かー！？と思われた気温も

ここ数日持ち直し、昼間は汗ばむくらいのポカポカ陽気で

気持ちのいい天気が続いています。

そんなポカポカ陽気のおかげで植えたばかりのメイプルの木の葉も

まだしっかり枝にしがみついてくれています。

近所の目を気にして嫌がる旦那を強引に外に引きずり出し（爆）

三脚にカメラを設置して記念撮影。

撮影のあと、家に戻って夜の買い物に出かけようと準備をしていたら

外にまだいた旦那が大騒ぎして大声で「カメラカメラ～～！」って叫んでるんで

カメラをもって急いで出てみると

今まで見たことのない姿の昆虫が家の外壁にじっとうずくまっていました。

季節柄、なんともきれいな色のスパイダぁ～。

旦那は気味が悪いと害虫駆除のスプレーをすでにひと吹きしていたらしく

ビニール袋を持って退治しようとしたら、すでにご臨終でした。

でもまだ足の付け根がなんかねっとりと粘着力がって、野生の王国系番組が大好きな私は

このパンプキンカラーのスパイダーを夢中で激写（笑）

胴体部分の柄がちょっと素敵です（上）

ひっくり返してみたりいじくりまわすわたし（下）

相変わらずPCの調子がめちゃめちゃ悪くて

ブログ封印生活を余儀なくさられています。

買った時の状態に戻す処理をすればいいんですけど

ファイル整理一つにもすごい時間がかってしまって

何度もトライしながら結局断念・・。

でもネットから離れていると目のつかれが減少したかも。

まだ続きのままの母たちとの旅行のこと、栄養学で学んで実践したこと、近所の人のこと、旦那の友達のこと、

秋から見始めた新番組のこと、あああああ、いろいろ書きたいことあるのだけど

PCの遅さ、まじで我慢ならぬ！！

See you next time～（いつになるやら・・・・(´＿｀｡)

まごはやさしい。

今夜は初霜が降るかもというので

マイハーブたちはガレージ内に一時避難中。

オレガノ（左上）としそ（下）には花がつきました。

ローズマリー（右上）は超成長がスローですけど、なんとかがんばって育ってくれ～～。

書きたいことてんこ盛りなのに、

マイPCは相変わらずの遅さでタイプ打つだけでもイライライライラ。

PCを買ったときの状態に戻せば多少は解決すると思うんですけど

超スローなPCと戦いながら、ため込んだファイルの整理整頓は至難の業。

おまけに今度の木曜日は２回目のテストがあるので

勉強もしなくちゃならなくて、やっぱりインターネットで検索できる環境は大事だなぁと

買ったばかりのハイスピードで元気ハツラツだったマイPCを懐かしく想いながら

イライラと戦っております(´＿｀｡)

初霜が降りるかもってくらいですから、ほんと寒いです。

そうなれば、やっぱ「鍋」ですよねー。

今週末は豚しゃぶにしようと旦那と決めていたので

水曜日からミートフリー（肉なし）生活をして今夜の豚しゃぶに臨みました（おおげさ）。

友達からもらった貴重な旭ポンズに大根おろし、刻んだネギ、ゆず胡椒で特製ポン酢だれ（中央右）

ゴマだれにすりおろした白ゴマとラー油をたらしたこれもまじうまゴマだれ（中央左）

ビールは、シカゴのロコビール　Goose IslandのHarvest Ale（右上）

金曜日にMITSUWA（日系スーパー）でえのきが安く売っていたので惜しげもなく鍋に投入！（中央）

関西では、鍋といえば「マロニー」というらしいマロニーちゃんはこの前の里帰りで仕入れたもの（右下）

カレッジで栄養学の勉強を始めて以来、やたらいクラスで習ったことやいろいろ検索してあらためて

知ったこととか、食事をとりながら偉そうに旦那にレクチャーしてるんですけど（笑）、

今夜は、「まごはやさしい」について熱弁。

今度のテストでは３大栄養素の炭水化物、脂質、たんぱく質についてが出題されます。

今日は、中性脂肪やコレステロールの値と心臓発作、脳卒中、動脈硬化などの因果関係などの

勉強をしていて、日本のサイトであれこれ検索していたら

中性脂肪などの値が高い人に「まごはやさしい」食材の組み合わせでバランスの良い

食事をとって血液をサラサラにと書かれた記事にぶち当たりました。

その記事を読んで思わず「へえ～」と妙に納得。

ま：豆類（豆腐、納豆、みそなど）
ご：ごま

は：わかめ、こんぶ、ひじきなど海藻類

や：野菜

さ：さかな

し：しいたけなどきのこ類

い：イモ類

まごはやさしい食事をしていたら

血液、サラサラになりそう。

栄養学じたいは、とても新しい学問らしいのですが、アジアやヨーロッパのように

古い歴史を持つ国々では、学問になるずっとずっと前から、だれが考えたのか

特に、この「食べ合わせ」ということに関しては先進国ですよね～。

学問として食べ物と体のしくみを学べば学ぶほど、欧米の食事はまじで寿命を縮めてるな～と

危機感を感じます。

そこで、今夜のしゃぶしゃぶ、

だんなと一緒に「まごはやさしい」食事かどうかカウントしてみました。

ま：豆腐　
ご：ごま

は：こんぶ

や：ネギ、白菜、にんじん、だいこん

さ：×

し：しいたけ、えのき

い：マロニー（笑）

豚をぶりに変えたら、１００点満点のまごはやさしい鍋になりますが、

アメリカでぶりしゃぶなんて贅沢すぎてそれは無理。

でも、他がクリアしてるから、まあまあのできばえですよね、アメリカ在住にしては・・・・。

これ、もしマク○ナルドでハンバーガーをいただいたら

７種類のうち「や」のレタスとトマトくらいしかないですから。。。。

欧米化は危険だわ。

（おまけ）

霜が降りるかもしれないというのに

我が家のフロントヤードに新しく木を植えました。

すでに、紅葉してますけど、木の名前は、「シュガーメイプル」

この３倍くらいの高さ、幅に成長するそうです。