牛ステーキとゴーヤチャンプル

９／１３

のご飯がステーキとゴーヤとエビと卵のチャンプルーの

あんかけだったので・・にもステーキとゴーヤを・・・・

料理方は替えるけど、結構人と同じ材料です。

①　ゴーヤとパプリカをフライパンで炒める。

②　①がしんなりしたら豆腐を入れ炒め

　　仕上げに卵少量入れて炒め合わせる。

③　牛モモ肉をフライパンで焼く。

④　②と③を盛りつけて出来上がり。

ある材料で作った簡単メニュー♪

こてつに、ステーキ肉は余り良くないかなと思い

こてつ用に冷凍していた牛モモでステーキです。