日付 6月14日(金)
温度 最低気温20℃-最高気温30℃
天気 1日晴れの予報(東京)
ヘルシー＆カルシウム強化の『サーモンアボカド丼』を作りました
《材料》
・マンナンヒカリご飯 お茶碗一杯
・スモークサーモン 1〜2枚
・アボカド 1/4個
・いくら お好みで適量
・刻み海苔 適量
・天かす 適量
・ガーデンクレススプラウト たっぷり(あれば)
・わさび醤油 適量
ご飯は、マンナンヒカリを入れた糖質30%カットの「マンナンヒカリご飯」でヘルシーに^ ^
《作り方》
1.器にマンナンヒカリご飯を盛り付け、刻み海苔、天かすを散らす。
2.食べやすくカットしたスモークサーモン、アボカド、いくらを彩りよく盛り付ける。
最後に自宅で育てた「ガーデンクレスのスプラウト」をたっぷりトッピング❣️
こちらが「ガーデンクレスのスプラウト」✨
収穫して、根元をカットし、丼にたっぷりのせ、天かすもトッピング^ ^
「ガーデンクレス」は、カルシウム・鉄分・ビタミンA・ビタミンC・葉酸が豊富に含まれるスプラウト✨✨
カルシウムと鉄分強化中の我が家には嬉しいスプラウトなんです
「ガーデンクレスのスプラウト」の育て方や購入先などはこちらをご覧くださいね↓
とってもヘルシーでカルシウム強化にもなる美味しい『サーモンアボカド丼』ができました
わさび醤油をかけていただきます
天かすがカリカリアクセントになりますよ^ ^
よかったらお試しくださいね
