フライパンで作るホールケーキぃ～っ♪

今号11/2発売のオレンジページは、先日の「ビールで柔らかくぅ～♪」でご紹介した「豚肉とゆで卵の塩角煮」などが載っている「技アリ柔らか煮もの」がメインの内容なんだけど、もう一つ最近甘い物を食べるようになってきた私には魅力的なタイトルがあったのよねぇ～っ

それは「ホットケーキミックスが大活躍　フルーツたっぷりフライパンスイーツ」っ
以前、フライパンで作るスイーツの別冊があった号でもロールケーキのレシピがあって作ったんだけど、結構これがまたいけたのよっ

…ということで、ウチにあったりんごと柿を使って「りんごと柿のキャラメルケーキ」を作ってみたのよぉ～っ





これねぇ～、ホットケーキミックスを使うって事もあるけど、基本的に材料を混ぜるだけで出来るから、本当に簡単っ
そして美味しいぃ～っ




こちらが焼き上がり後すぐの物なんだけど、これはこれでフワっとしてて美味しいっ


　　

そしてこちらは1日冷蔵庫で寝かした物だけれど、これはやっぱりシットリとして美味ぃ～っ
甘い物大好きな相方は、もう大喜びだったわよぉ～っ

今日は相方が出勤なので、マンゴーを使って以前作ったロールケーキを制作中っ
前回は焦げちゃったのよねぇ～っ

今日は上手く出来ますよぉ～にぃ～っ

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【参考レシピ】
オレンジページ11/2号
p.42　フライパンで作るホールケーキ　「りんごと柿のキャラメルケーキ」