お弁当を物色中
1つのお弁当に目がとまった
ぱっと見エビフライ弁当かと思いきや
白身魚フライ弁当と書いてある
細長い白身魚フライ
生粋の白身魚フライ好きなので購入して食べたが
それは自分の歴史と記憶にある白身魚フライではなくししゃもだった
ししゃも3匹
白身魚フライ弁当..
ししゃもフライ..
詐偽なのか..
間違ったのか..と思い調べたら
ししゃもは白身魚だった事を知る
だとしても
ししゃもフライを白身魚フライとして売るかね
ししゃもフライ弁当で良いんじゃないのか
一般的に売られているししゃもが実は本物のししゃもではなく
学術的にも生態的にも違うと知った時には軽く驚いたが
本物のししゃもを食べた記憶がないな
本物のししゃもには味も食感も似ても似つかないとの事で
今1番食べてみたいものになっている
そもそも何故ししゃもじゃない魚をししゃもとするのか..
まぁ結局ししゃもフライは美味しかったが
〆