さぬきうどんおそるべし | 日々だらくだるく

さぬきうどんおそるべし

ネットゲリラ - うどんの茹ですぎで水不足

なぜ香川でうどん文化が発展したのか?
それは慢性的な水不足ゆえに水田用の水が確保できないので、小麦栽培が伝統的に盛んだったから。
(空海が小麦栽培を伝えたという説もある)

でもそれならうどんにするなよ。結局水大量に使うじゃん。麦飯食え麦飯。

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うまいけどね、さぬきうどん。

恐るべきさぬきうどん

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同じ会社の日本文化人講座はマジお勧め。
でもどこにも売ってないw