コソリのノンオイルフライヤーを買ってから、一度だけ冷凍の春巻きで試してみた。油を表面にスプレーするのが少なかったようで、火は通っているのに、白っぽい春巻きになってしまった。
今日は午前中内科クリニックで、帰りにスーパーで鶏もも肉を買ってきて、から揚げに挑戦。
慣れないので、めんどうさも感じるが、ガス台の前にずっと立っていなくていいので助かる。
よく火が通っておいしくできた。付属レシピ通りではなく、下味は自己流。
夫もおいしいと言ったので、まあいいでしょう。
ところで午前中のクリニックは9時半予約だった。検査なので朝食抜き。私の記憶ではいろんな検査をすると言われたつもりだったが、予約票を朝見ると、絶食とは書いていない。いつも朝食抜きのときは絶食という個所に〇が付いている。高齢者が多いので、そういう対応をしているわけですね。
私の勘違いか、先生の書き忘れ？？
ともかく朝食は抜いて行った。
結果、検査は肺がんのみで胃袋は関係なかった。だから書いてなかったのね。私もなにの検査か、はっきり記憶しなかった。
これは加齢のせい？、認知機能が衰えているせい？