Big Aで、見つけた、今日中に、の野菜。 初めて買ったもの。


半分をゆでて、お浸し。


半分は、細く切ったエリンギと一緒に、オリーブオイルで炒め、白だしつゆで味付けをしてみた。


どちらも美味。 孫娘は少し苦手だったようだけど。


そして、


   


水に浸しておけば、もう一度芽が出るとのこと。


年金が減る分を、こうして補ってゆく???